Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

piątek, 31 maja 2013

Deser jogurtowy z mango

Szybki deser na gorące popołudnie. Prosty i smaczny, zresztą sami oceńcie:-)

Składniki:
  • 2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 duże mango (musi być dojrzałe i soczyste)
  • 5 daktyli (namoczonych w ciepłej wodzie - kilkanaście minut)
  • 2 łyżki masła orzechowego (z orzechów ziemnych, nerkowca lub migdałowe)
  • 2 łyżki syropu klonowego (lub xylitolu, agawy, miodu czy innego słodzika)
  • pół szklanki granoli (najlepiej swojej roboty:-) - przepis na granolę znajdziecie tutaj
  • szklanka malin + 1 łyżka syropu klonowego na sos

Jogurt naturalny miksujemy z mango i namoczonymi wcześniej daktylami na gładką masę. W osobnej miseczce mieszamy masło orzechowe z syropem klonowym (jeśli masło jest za twarde, delikatnie podgrzewamy - tylko tyle, żeby łatwo je było wymieszać z syropem). Dodajemy granolę. W osobnym naczyniu miksujemy szklankę malin z syropem klonowym lub innym słodzikiem. Do salaterek nakładamy krem z mango, potem masę orzechową z granolą, znowu krem z mango, polewamy sosem malinowym i dekorujemy owocami.
 
Smaczny, lekki i zdrowy deser:-)