Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

niedziela, 28 lipca 2013

Cykoria z kozim serem

Pyszna, chrupiąca i zdrowa przystawka. Dla miłośników koziego sera - obowiązkowo do wypróbowania:-) Farsz można przygotować dzień wcześniej i trzymać w lodówce, a niedługo przed podaniem nałożyć do łódeczek z cykorii.
 
Składniki:
  • listki cykorii
  • kilka dużych łyżek kremowego serka koziego
  • garść posiekanych orzechów włoskich
  • kilka suszonych pomidorów (kupionych w oliwie lub namoczonych wcześniej, żeby zmiękły)
  • sól, pieprz, zioła włoskie
Wszystkie składniki - poza cykorią - mieszamy i doprawiamy do smaku - możemy dodać łyżkę oliwy, jeśli masa jest zbyt zbita. Nakładamy do listów cykorii i gotowe:-)