Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

wtorek, 26 listopada 2013

Jabłka pieczone z sosem żurawinowym i orzechami

Pieczone jabłka to nie tylko wspaniała, zdrowa przekąska, ale również bardzo smaczny, prosty i szybki deser. Jabłka możemy faszerować wszystkim co nam przyjdzie do głowy i zawsze smakują wyśmienicie. Moim nieodłącznym dodatkiem do pieczonych jabłek są orzechy i syrop klonowy lub miód. Tym razem zrobiłam też sos żurawinowo-bananowy i mieliśmy naprawdę pyszny i bardzo zdrowy deser:-)


Składniki:
  • 2-3 jabłka
  • *sos żurawoniwy (przepis poniżej)
  • posiekane orzechy pekan (duża garść)
  • syrop klonowy
  • cynamon i kardamon
Jabłka dokładnie myjemy, osuszamy i wykrawamy gniazda nasienne. Spokojnie możecie je przebić na wylot, nie ma problemu:-) Do każdego jabłka wkładamy najpierw łyżeczkę posiekanych orzechów, następnie wypełniamy je sosem żurawinowym i posypujemy znów orzechami. Całość polewamy 1 łyżką syropu klonowego lub miodu, posypujemy delikatnie cynamonem i kardamonem i wkładamy do nagrzanego do 180-190 st C (375F) piekarnika. Pieczemy aż skórka będzie ładnie pomarszczona, a jabłka miękkie - ok. 30-40 minut.

*Sos żurawinowy:
  • ok. 340 g żurawiny
  • 2 rozgniecione widelcem banany
  • laska cynamonu, kwiat anyżu,
  • 4-5 łyżek syropu klonowego lub miodu
  • ok. 200 ml wody
Żurawinę zalewamy wodą, wrzucamy laskę cynamonu i kwiat anyżu  i gotujemy 15-20 minut. Dodajemy pozostałe składniki i gotujemy kolejne 20-25 minut. 

Smacznego:-)

Labels: , ,

8 komentarzy:

  1. Natalie26 listopada 2013 11:58

    Wyglądają nieziemsko - i te orzechy ! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown26 listopada 2013 12:51

    pycha:) świetny deser:)

    OdpowiedzUsuń
  3. gin26 listopada 2013 12:58

    Uwielbiam pieczone jabłka, Twoje wyglądają niezwykle smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Krystyna Boner26 listopada 2013 14:16

    Ależ pięknie, smacznie, kolorowo i pachnąco. Fantastyczne są Twoje jabłuszka. Ja upiekłam właśnie ale w cieście.
    A sos żurawinowy? super :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mysza7527 listopada 2013 11:09

    I to się nazywa pyszny i zdrowy deserek. Uwielbiam takie jabłka :-) z ty z sosikiem zrobiłaś pysznym

    OdpowiedzUsuń
  6. Kasia Sarna28 listopada 2013 02:31

    ten sos zurawinowy bardzo mnie zaciekawił... fajny pomysł na dodatek do desrów :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Małgorzata Kijowska|DayliCooking13 grudnia 2013 07:17

    mniammmm....nic dodać, nic ująć :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wk12 grudnia 2016 19:05

    ..jestem jeszcze przez conajmniej tydzien na diecie dr.Dabrowskiej,a o takich pysznosciach swiatecznych czytam...chyba zwariowalam

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Mój blog nie jest jednak tablicą ogłoszeń, więc proszę nie wrzucać linków do swoich stron i biznesów, bo będą one usuwane. Dziękuję.

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)