Jarmuż jest królem zieleniny, a teraz jest właśnie sezon jarmużowy i dobrze jest jeść go jak najwięcej. Dostarczycie sobie w ten sposób całe mnóstwo witamin. W tej sałatce są też brokuły, więc to już bomba witaminowa na talerzu. Takie właśnie uwielbiam:-))) Jeśli nie znajdziecie jarmużu, możecie go zastąpić rukolą.
Składniki:
Składniki:
- listki młodego jarmużu
- brokuły
- ogórek
- ziarna sezamu
- oliwa z oliwek 2-3 łyżki
- olej sezamowy - 1 łyżka
- tamari (sos sojowy) - 3-4 łyżki
- ocet ryżowy - 1 łyżka