Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

czwartek, 8 lutego 2018

Wegańska fasolka po bretońsku!

Wegańska fasolka po bretońsku to chyba najłatwiejsze do zrobienia danie wegańskie. Może je zrobić każdy (chyba:-))) Jest nie tylko zdrowe, ale także bardzo pyszne - polecam jeść je z własnym chlebem na zakwasie, wtedy smakuje jeszcze obłędniej :-) Składa się z kilku tylko składników, ale jak się już wielokrotnie przekonałam takie dania smakują najlepiej! Dajcie znać jeśli spróbujecie - mam nadzieję, że będziecie zachwyceni tak jak ja ☼☺☼



Krótki filmik z przepisem:


Składniki:
  • 2 szklanki czerwonej fasoli
  • 1 cebula + olej kokosowy 1-2 łyżki
  • 10-12 pieczarek
  • 1-2 szklanki sosu pomidorowego
  • ulubione przyprawy np. 1 łyżeczka kuminu, 1 łyżeczka papryki, liście laurowe (3-4), owoc jałowca (4-5), sól, majeranek (3-4 łyżki)
Fasolę moczymy przez noc, następnego dnia przepłukujemy i zalewamy świeżą wodą, gotujemy do miękkości (ok. godziny). W tym czasie podsmażamy na oleju pokrojoną drobno cebulę, następnie dodajemy pieczarki. Gdy się ładnie zarumienią dodajemy ugotowaną i odcedzoną fasolę i sos pomidorowy. 
Jeśli chcemy, by konsystencja potrawy była gęsta wystarczy tylko jedna szklanka sosu pomidorowego, ja wolę dodać dwie:-) Przyprawiamy ulubionymi przyprawami na początku gotowania i gotujemy na malutkim ogniu przez kilka minut. Po wyłączeniu ognia dodajemy majeranek i zostawiamy tak naszą fasolkę po bretońsku na przynajmniej 30 minut, żeby wszystkie smaki się ładnie "przegryzły". Możemy ją również przygotować wieczór przez planowanym jedzeniem, wtedy będzie jeszcze lepiej smakować! Z własnym chlebem żytnim na zakwasie (przepis  np. tutaj) i miską surówki (np. tej:-) smakuje WSPANIALE! 



22 komentarze:

  1. Sylwio, wystarczy szczypta sody i fasolka bardzo szybko ugotowana.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Soda nie kazdemu sluzy... Ja np. mam po niej jazdy zoladkowe przez dwa dni. Wole dluzej gotowac i dodac czarnuszke, imbir czy inne temu podobne dla latwiejszego przyswojenia bialka.

      Zaraz biore sie do roboty. Dziekuje za przepis.

      Usuń
    2. Jak powiedzial tak zrobil. Upichcone. Chyba dobre bo zony od gara odpedzic nie mozna ;).
      Dodalem papryke wedzona i troche kurkumy mysle ze pasowal by tez imbirek.

      Jeszcze raz dzieki za fajny i prosty przepis.

      Usuń
  2. Wygląda pysznie. No i mega szybka w przygotowaniu. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zrobione, zjedzone bardzo,bardzo smaczne dziekuje Sylwia cos nowego i smacznego pozdrawiam,

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się ogromnie, pozdrawiam serdecznie:-)

      Usuń
  4. Lubię przeglądać blogi o takiej tematyce. Jestem pod dużym wrażeniem.

    OdpowiedzUsuń
  5. Super przepis! Akurat mam wszystkie potrzebne składniki w domu. Chyba wiem, co jutro zjem na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny blog. Bardzo podobają mi się blogi o takiej tematyce. Na pewno będę tutaj częściej zaglądać.

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny blog. Na pewno będę częściej tutaj zaglądać. Super inspiracja.

    OdpowiedzUsuń
  8. fasolka po bretonsku zrobiona zjedzona jest bardzo, bardzo smaczna ,dziekuje za wspanialy przepis ;pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki wielkie:-) cieszę się, że smakowała:-)

      Usuń
  9. Sylwio bardzo ci dziękuję że dzielisz sie z nami swoim doświadczeniem. Ja dopiero rozpoczynam zmianę żywienia i natrafiłam na twój twoj blok ktory jest bardzo przystepny. Zrobilam zdrowotne miksturki a dzis twoje wege leczo. A wczoraj cukinie z przepysznym sosem. Wszystko przepyszne. NieNidziekuje za cenne rady i dalej bede czytać i oglądać ciebie. Pozdrawiam bardzo serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście dziekuje za cenne rady. To błąd przy pisaniu.przepraszam

      Usuń
    2. Dziękuję, bardzo mi miło i cieszę się, że tu jesteś:-)

      Usuń
  10. Nie myślałam ze bez miesa moze tak super smakowac. Dziękuję za ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html