Składniki na średnią pizzę (ok. 25cm średnicy):
- 2 szkl. startego kalafiora
- jajko
- szklanka sera (parmezan lub mozzarella)
- przyprawy: zioła włoskie, suszony czosnek, suszona cebula, sól, pieprz
- sos pomidorowy
Doprawiamy przyprawami i na naoliwionej blaszce z papierem formujemy pizzę.
Pieczemy w temp. 180°C (350F) 15-20 minut, w nagrzanym wcześniej piekarniku.
Wyjmujemy pizzę z piekarnika, nakładamy sos pomidorowy i ulubione dodatki. Posypujemy serem i pieczemy jeszcze kilka minut do roztopienia sera.
Zobacz w krótkim filmiku jak tę pizzę przygotować: