Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

czwartek, 30 grudnia 2021

Keto brownie - sernik. Mega prosty i pyszny!

Keto brownie - sernik.  Mega prosty i pyszny! Jeśli lubisz serniki i brownie, a przy tym nie chcesz jeść cukru i mąki - to jest przepis idealny dla Ciebie! 


Składniki na brownie:

  • szklanka mąki migdałowej
  • 3 jajka
  • 1/3 szkl. kakao
  • 1/3 szkl. erytrytolu
  • 1/3 szkl. czekolady
  • 100g masła
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki wanilii

Składniki na masę sernikową:

  • 450g serka lub twarogu
  • 2 jajka
  • 1/4 szkl. erytrytolu
  • opcjonalnie wanilia
Pieczemy w nagrzanym do 180°C (350F) piekarniku 45 minut.

Rozmiar mojej blaszki to 23x23cm / 9x9in.

Jeśli wolisz wersję brownie bez mąki, skorzystaj z przepisu na keto piernik. Zamiast przyprawy korzennej dodaj tylko więcej kakao i rozpuszczoną czekoladę. 

Filmik z wykonaniem ciasta:



piątek, 17 grudnia 2021

Sałatka ŚLEDZIOWA - świąteczne przepisy KETO 🎄

 Sałatka ŚLEDZIOWA - świąteczne przepisy KETO 🎄 Dla miłośników sałatek warzywnych i majonezowych. Można ją zrobić również w wersji wegetariańskiej. W filmiku podaję Wam kilka opcji zamienników niektórych składników i mówię, z czego nie polecam rezygnować.




Składniki:

  • 4 filety śledziowe
  • 4 jajka na twardo
  • zielona papryka
  • kilka garści kapusty (u mnie pekińska i czerwona)
  • pół szklanki pistacji
Sos:
  • 5-6 łyżek majonezu
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
  • 2 łyżki musztardy
  • 4-5 łyżek oliwy extra virgin
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/3 szkl. kremówki
  • zioła (natka pietruszki, kolendra, szczypiorek, koperek)

poniedziałek, 13 grudnia 2021

Świąteczny piernik bez mąki! 🎄KETO

 Świąteczny piernik bez mąki! 🎄KETO Zapraszam do wypróbowania i obejrzenie krótkiego filmiku z intrukcjami:




Składniki:
  • 5 jajek
  • 80g masła
  • 110g serka Philadelphia
  • 3 łyżki kakao
  • 1/3 szkl. erytrytolu
  • 2-3 łyżki przyprawy 
  •  korzennej

Dodatkowo:
  • powidła bez cukru lub sos żurawinowy bez cukru (ewentualnie z odrobiną erytrytolu, gdyby był za kwaśny
  • kilka łyżek bitej śmietany
  • czekolada gorzka bez cukru
  • posiekane orzechy

poniedziałek, 6 grudnia 2021

Po COVID-19 i innych wirusach - co brać przed / w trakcie i po!

 


Podsumowanie wszystkich polecanych w filmiku produktów ➡️ 6:05 Moje wspomagacze:-)

Witamina D3 + K2 (mk7) https://amzn.to/3oioHKv Cynk i inne na wzmocnienie odporności: https://amzn.to/3rwm5KS Witaminy, cynk i inne w jednym - to cały czas bierzemy: https://amzn.to/3oq9g2T Cordyceps: w proszku: https://amzn.to/31kyIye w kapsułkach: https://amzn.to/3G6vaOw Astragalus w proszku: https://amzn.to/3EpiVMF Ashwagandha w proszku: https://amzn.to/3Dfsqg8 Inne grzyby, które zażywam: Lions mane / soplówka jeżowata w proszku: https://amzn.to/3dkbzyd w tabletkach: https://amzn.to/3DfvuJ6 Mieszanka różnych grzybów w jednym: https://amzn.to/3DjAXP5