Keto brownie - sernik. Mega prosty i pyszny! Jeśli lubisz serniki i brownie, a przy tym nie chcesz jeść cukru i mąki - to jest przepis idealny dla Ciebie!
- szklanka mąki migdałowej
- 3 jajka
- 1/3 szkl. kakao
- 1/3 szkl. erytrytolu
- 1/3 szkl. czekolady
- 100g masła
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki wanilii
Składniki na masę sernikową:
- 450g serka lub twarogu
- 2 jajka
- 1/4 szkl. erytrytolu
- opcjonalnie wanilia
Rozmiar mojej blaszki to 23x23cm / 9x9in.
Jeśli wolisz wersję brownie bez mąki, skorzystaj z przepisu na keto piernik. Zamiast przyprawy korzennej dodaj tylko więcej kakao i rozpuszczoną czekoladę.
Filmik z wykonaniem ciasta:
