Moje TOP 3 sosy na GRILLA 🥙🍤🥗 do warzyw, ryb, sałatek!

Moje TOP 3 sosy na GRILLA  🥙🍤🥗 do warzyw, ryb, sałatek! Zapraszam serdecznie do przygotowania sobie takich sosów w 2 lub 3 wersjach i dodawania ich później przez cały tydzień do różnych potraw. Przechowujemy je w słoikach w lodówce przez kilka dni, więc warto poświęcić 3 minuty na ich przygotowanie. 

Moje sosy są tłuste, więc wspaniale się sprawdzają jako dodatek do warzyw, dla osób na diecie tłuszczowej (np. ketogenicznej), ale także jako dodatek smakowy do innych potraw np. z ryżu lub kasz. Są też bardzo wartościowe odżywczo, więc polecam zrobienie ich dla zdrowia.

Sosy takie można przygotować błyskawicznie w blenderze. Ja uwielbiam i polecam mój blender Blendtec, na który jest też dla Was specjalna oferta: zniżka 100zł,  kielich Twister gratis i darmowa wysyłka na terenie Polski i Europy. 

kod zniżkowy:

https://www.zdroweimarkowe.pl/Promocja-Blendtec-Kierunek-Zdrowie-clinks-pol-123.html?discount_code=kierunek-zdrowie-bt

Na dole znajdziecie również filmik z testem blendera, a teraz zabierzmy się do przygotowania tych pysznych i mega zdrowych sosów.

https://www.zdroweimarkowe.pl/Promocja-Blendtec-Kierunek-Zdrowie-clinks-pol-123.html?discount_code=kierunek-zdrowie-bt

Sos musztardowy:

* 6 łyżek oliwy

* 2 łyżki musztardy

* 3 łyżki octu balsamicznego

* woda

* ząbek czosnku

* garść kolendry

* sól, pieprz 

Wszystkie składniki poza kolendrą blendujemy. Dodajemy kolendrę i pulsacyjnie blendujemy jeszcze chwilę. 

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Możemy zamienić kolendrę na bazylię lub inne zioła i ocet balsamiczny np. na jabłkowy lub inny.

Sos rybny:

* 2 łyżki majonezu

* 2 łyżki śmietany

* 4 łyżki oliwy

* 2 łyżki soku z cytryny

* 1-2 ząbki czosnku

* łyżka sardeli (anchois)

* sól, pieprz 

To genialny sos do sałat i jajek. Sardele są tu najważniejszym składnikiem, ale uwaga, bo są bardzo słone! :-) Wszystkie składniki blendujemy i gotowe. 

Tłusty sos z malinami i awokado:

* kilka orzechów makadamia

* łyżka octu jabłkowego

* 1/4 awokado

* kilka malin

* 2 łyżki soku z cytryny

* woda

* sól, pieprz 

W tej wersji sosu możemy zamieniać kilka składników i smak będzie za każdym razem zupełnie inny. Orzechy makadamia można zastąpić włoskimi, piniowymi, brazylijskimi lub innymi. Ocet jabłkowy można zastąpić jakimś octem winnym, a maliny truskawkami lub jeżynami. 

Nie polecam innych owoców, bo będą fermentować w naszych jelitach i możemy to potem odczuć 🙉 Te owoce mają najmniej cukru i są super dodatkiem do sałatek. 

Żeby przyswoić jak najwięcej wartości z orzechów warto je moczyć przez noc lub przynajmniej kilka godzin.

Test blendera Blendtec: