Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

piątek, 28 stycznia 2022

KETO wrapy - tortilla omletowa - MEGA zdrowe śniadanie

 KETO wrapy - tortilla omletowa - MEGA zdrowe śniadanie

Składniki na omlet:

* 3 jajka

* łyżka kwaśnej śmietany

* łyżka parmezanu

* sól, pieprz

Dodatki:

* awokado

* pomidor

* papryka

* kapusta

* mozzarella

* inne: pieczarki, ser kozi, feta, oliwki, doszone brokuły, kurczak z rożna, boczek




wtorek, 25 stycznia 2022

Batony a'la bounty 🥥 Jak oryginalne! 🥥 KETO przepisy, keto słodycze

Batony a'la bounty 🥥 Przypominają w smaku te oryginalne, a moim zdaniem są nawet smaczniejsze! Te batony są obłędnie pyszne - wilgotne i soczyste, rozpływają się w ustach. W wersji keto nie zawierają cukru, mają niewielką ilość węglowodanów netto i aż 86% wspaniałego dla organizmu (i mózgu! 🧠) tłuszczu! Polecam gorąco nie tylko osobom na keto.


Składniki:

* 2.5-3 szkl. wiórków kokosowych

* 250ml kremówki

* erytrytol (kilka łyżek)

* 2-3 łyżki masła

* wanilia (pół łyżeczki)

* szklanka czekolady bez cukru

* 2 łyżki masła / oleju kokosowego



czwartek, 20 stycznia 2022

Ciasto jogurtowe jak pianka - bez mąki, KETO

Zapraszam Was dzisiaj na ciasto jogurtowe jak pianka - bez mąki, KETO, które rozpływa się w ustach, smakuje wspaniale i jest mega zdrowe. 
Składa się z kilku składników, jest niesamowicie łatwe do przygotowania, ale niestety szybko znika z talerza...






Składniki:

* 5 jajek
* 500g tłustego jogurtu
* 1/3 szkl. erytrytolu
* 2 łyżki skórki cytrynowej
* 4-5 łyżek soku z cytryny
* wanilia
* pół łyżeczki gumy ksantanowej




 

sobota, 15 stycznia 2022

BATONY proteinowe keto - szybka energia, zamiast posiłku, bez pieczenia!

BATONY proteinowe keto - szybka energia, zamiast posiłku, bez pieczenia! Te batony naprawdę warto mieć w zapasie:-) Są łatwe do przygotowania, mega sycące, świetnie się przechowują w lodówce lub zamrażarce. Sprawdzą się idealnie w sytuacjach nagłego głodu lub zachcianki na coś słodkiego. Po co zajadać niezdrowe przekąski?



Składniki:

* 130g masła orzechowego

* 40g oleju kokosowego

* 25g czekolady bez cukru

* erytrytol do smaku

* proteiny (27g)

* wanilia

* 250g dowolnych orzechów / pestek


Orzechy / pestki - 250g

* 60g orzechów włoskich

* 60g orzechów pekan

* 35g pestek z dyni

* 35g pestek ze słonecznika

* 60g wiórków kokosowych

środa, 12 stycznia 2022

Szakszuka - idealne śniadanie dla zdrowia! Przepis na tradycyjną, orientalną szakszukę 🍳

Szakszuka to śniadanie idealne: łatwe do przygotowania, bardzo odżywcze i sycące na wiele godzin. Możliwości jego urozmaicenia jest tak wiele, że nigdy się nie znudzi. W moim ebooku śniadaniowym są już dwa przepisy na szakszukę keto, z wyliczonymi makroskładnikami. Dziś przedstawiam Wam wersję najbardziej zbliżoną do tradycyjnej wersji tej wspaniałej i pysznej potrawy. 



Składniki na dwie duże porcje:

* mała papryka czerwona

* mała papryka zielona

* 1/4 cebuli

* 2 ząbki czosnku

* 200g pomidorów lub passaty pomidorowej

* 2 łyżki masła klarowanego

* 2 łyżki oliwy

* 5 jajek 

* kolendra

* przyprawy

* śmietana, awokado, 

   pestki, inne dodatki

Przyprawy:

* kumin

* kolendra

* czosnek

* pieprz czarny

* cayenne

* papryka

* sól




piątek, 7 stycznia 2022

Domowy, regenerujący i odżywiający krem do ciała - Twoja skóra Ci podziękuje!

Domowy, puszysty krem do ciała to kosmetyk, który ja i moja rodzina stosujemy już od lat. To doskonały krem do całego ciała, lub tylko do twarzy, rąk czy stóp. Wielu osobom pomógł na pękającą skórę palców zimą. Świetnie się sprawdza do masażu. Ma działanie nawilżające, natłuszczające, odżywia i regeneruje skórę. Jest wspaniałym kosmetykiem ochronnym na zimę (mróz, wiatr, suche powietrze w domu), ale także chroni skórę latem na słońcu. 

Składniki kremu można wymieniać dzięki czemu będzie on za każdym razem trochę inny i będziemy też dostarczać skórze innych wartości. To, co w tym kremie jest najważniejsze to proporcje składników stałych i płynnych. Tego trzeba się trzymać, aby uzyskać odpowiednią konsystencję kremu. Masła stałe możemy dowolnie mieszać, dodawać w różnych proporcjach, ale ich waga łączna powinna wynosić 300g. Polecam tu wypróbowanie masła kakaowego, z którego robi się czekoladę. Będziemy wtedy pięknie pachnieć:-) Ja często wymieniam i robię na przemian masło z mango z masłem kakaowym. To, co dodaję zawsze to masło shea, które nie pachnie tak pięknie, ale ma niesamowite działanie na skórę i wspaniałą, aksamitną konsystencję. Moim ulubionym olejem płynnym jest olejek migdałowy, ale czasem stosuję też olejek z moreli, awokado czy winogron. 

Zapraszam do obejrzenia jak ten krem przygotować. 



Składniki:

* 100g masła shea

* 100g oleju kokosowego

* 100g masła z mango

* 100g oleju z migdałów

* 2 łyżeczki witaminy E

* olejek / zapach (15-20 kropli)

* 5-6 łyżek maranty trzcinowej


Polecam również moje kremy przeciwsłoneczne:


Moje ulubione produkty:

masło shea: https://amzn.to/3JPxL2b https://amzn.to/3G8yRnn

masło z mango: https://amzn.to/32RpSc3

Masło kakaowe: https://amzn.to/3G16LdI https://amzn.to/330Dgud https://amzn.to/3q2u5Cc

olej kokosowy: https://amzn.to/3G8znlj

olejek migdałowy: https://amzn.to/32Yva5t https://amzn.to/3zC0m6c

maranta trzcinowa: https://amzn.to/3f3rl1j https://amzn.to/3q2q3K8

olejek różany: https://amzn.to/3f28uUc

olejek cytrynowy: https://amzn.to/3JIvbLg https://amzn.to/34vZcOo

poniedziałek, 3 stycznia 2022

Bataty 🍠 pyszna przekąska długowiecznych! Jak je przygotować by były pyszne?

Kto pamięta mój filmik o długowieczności wie z pewnością, że w jednej ze stref ludzi długowiecznych królowały bataty. Można je przyrządzać na tysiąc sposobów i warto to robić, by dieta była jak najbardziej urozmaicona i służyła naszemu zdrowiu. Kiedyś polecałam Wam już 3 wspaniałe sposoby na bataty (tutaj), dziś zapraszam na kolejny! 



Składniki:

  • 2 małe bataty
  • oliwa
  • przyprawy (sól, suszony czosnek, kolendra, papryka)
  • 4-5 szklanek szpinaku
  • łyżka masła klarowanego (mój przepis)
  • prażone pestki lub orzechy
  • sos (⬇️)lub pasta
Sos:
  • 2 łyżki sera pleśniowego (np. gorgonzola)
  • łyżka masła klarowanego  (mój przepis)
  • 1/4 szkl. krremówki
Jak przygotować tę pyszną przystawkę z batatów zobaczcie w krótkim filmiku: