Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

środa, 12 stycznia 2022

Szakszuka - idealne śniadanie dla zdrowia! Przepis na tradycyjną, orientalną szakszukę 🍳

Szakszuka to śniadanie idealne: łatwe do przygotowania, bardzo odżywcze i sycące na wiele godzin. Możliwości jego urozmaicenia jest tak wiele, że nigdy się nie znudzi. W moim ebooku śniadaniowym są już dwa przepisy na szakszukę keto, z wyliczonymi makroskładnikami. Dziś przedstawiam Wam wersję najbardziej zbliżoną do tradycyjnej wersji tej wspaniałej i pysznej potrawy. 



Składniki na dwie duże porcje:

* mała papryka czerwona

* mała papryka zielona

* 1/4 cebuli

* 2 ząbki czosnku

* 200g pomidorów lub passaty pomidorowej

* 2 łyżki masła klarowanego

* 2 łyżki oliwy

* 5 jajek 

* kolendra

* przyprawy

* śmietana, awokado, 

   pestki, inne dodatki

Przyprawy:

* kumin

* kolendra

* czosnek

* pieprz czarny

* cayenne

* papryka

* sól