Jarmuż jest królem zieleniny, a teraz jest właśnie sezon jarmużowy i dobrze jest jeść go jak najwięcej. Dostarczycie sobie w ten sposób całe mnóstwo witamin. W tej sałatce są też brokuły, więc to już bomba witaminowa na talerzu. Takie właśnie uwielbiam:-))) Jeśli nie znajdziecie jarmużu, możecie go zastąpić rukolą.
Składniki:
Składniki:
- listki młodego jarmużu
- brokuły
- ogórek
- ziarna sezamu
- oliwa z oliwek 2-3 łyżki
- olej sezamowy - 1 łyżka
- tamari (sos sojowy) - 3-4 łyżki
- ocet ryżowy - 1 łyżka
Warto zacząć dzień od takiej bomby witaminowej. Często serwuję sobie podobne dodatki do śniadania. Poszukam jarmużu i dodam do mojej sałatki :)
OdpowiedzUsuńDawno ie jadłam jarmużu i to jest błąd. A to takie dobre i zdrowe warzywo. Sałatka pyszna ;-)
OdpowiedzUsuńTak zielonej sałatki jeszcze nie jadłam;) Mam nadzieję, że uda mi się jeszcze upolować jarmuż w tym roku!
OdpowiedzUsuńLubię jarmuż, ale najczęściej wrzucam go do zupy albo gulaszów.
OdpowiedzUsuńw takiej sałatce jest jeszcze zdrowszy, bardzo fajny pomysł
Nie spodziewalam, ze to bedzie az takie pyszne!
OdpowiedzUsuńsuper:-)
UsuńCzy jarmuż i brokuły sa lekko obgotowane, czy surowe ?
OdpowiedzUsuńWygląda ze brokuły i jarmuz lekko zblanszowane, tak?
OdpowiedzUsuńwow. super. wielkie dzieki za salatkowa inspiracje! uwielbiam tamari i zielenine! napewno wyproboje. czekam na kolejne przepisy-perelki :) moze przepis na domowy hummus? serdecznie pozdrawiam Ewa
OdpowiedzUsuń