Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

Oczyszczanie

poniedziałek, 22 maja 2017

Zdrowy, surowy makaron w 2 wersjach!

Surowy makaron z cukinii czy buraków lub zdrowy makaron z komosy ryżowej lub ryżu to doskonałe potrawy na lunch do pracy, szkoły lub na lekką, zdrową kolację. Dziś pokażę Wam dwie wersje surowego makaronu na pyszny, wegański posiłek, szczególnie sycący wiosną i latem:-) Jesienią i zimą można surowy makaron zastąpić inną wersją jakiegoś gotowanego - lub potraktować całą potrawę jako surówkę i zjeść na lunch. To sosy nadają smak tym makaronom, a dziś podzielę się z Wami moimi dwoma ukochanymi przepisami na nie. Makaron z cukinii możemy przygotować w specjalnej spirali do warzyw, użyć temperówki do warzyw lub po prostu zwykłą tarką zetrzeć warzywa jak na surówkę - smak będzie ten sam, a to jest przecież najważniejsze:-)))
 
 
Surowy makaron z pesto:
  • makaron z cukinii lub innych warzyw - 2-3 szklanki
  • duża garść świeżej bazylii
  • pół szklanki orzechów piniowych (pini)
  • 2 ząbki czosnku
  • pół awokado
  • 2 -3 łyżki soku z cytryny
  • sól do smaku
  • pomidorki koktajlowe
  • szczypiorek

 
Bazylię, orzechy, czosnek, awokado, sok z cytryny i sól miksujemy w blenderze na gładką masę. Tak powstałe pesto mieszamy delikatnie z makaronem, przekładamy do miseczki, układamy na wierzchu pokrojone pomidory i posypujemy szczypiorkiem.
 
 
Surowy makaron sezamowy:
  • makaron z cukinii, buraka i marchwi - 2-3 szklanki
  • pół szklanki orzechów nerkowca
  • 3-4 łyżki pasty z sezamu tahini
  • 2-3 łyżki nieaktywnych drożdży
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki cytryny
  • ok. pół szklanki wody
Orzechy nerkowca moczymy w letniej wodzie przez co najmniej pół godziny, jeśli nie mamy czasu zalewamy mocno ciepłą wodą na ok. 10 minut (wodę później odlewamy). Wszystkie składniki poza makaronem miksujemy w blenderze na gładką masę. Tak powstałą pastę sezamową mieszamy z makaronem. Jeśli wolisz, żeby sos był rzadszy, dodaj więcej wody. Gotowy makaron dekorujemy warzywami - u mnie są to pomidorki koktajlowe i świeża kolendra. Całość posypałam też sezamem.
Smacznego i dajcie znać którą wersję wolicie:-)

piątek, 19 maja 2017

Dieta antypasożytnicza i suplementy - pasożyty, candida, oczyszczanie

Często pytacie mnie o dietę antypasożytniczą, o suplementy jakie brałam w czasie oczyszczania, co dokładnie jadłam - w tym filmie staram się odpowiedzieć na większość z tych pytań.



Więcej na ten temat napisałam tutaj.

http://www.kierunekzdrowie.com/p/jeslichcesz-byc-zdrowy-musisz-sam-o-to.html
 
Link do sklepu Coral Club - zapisz się.
 
Jeśli chcecie zrobić ze mną wspólne oczyszczanie Colo Vada jesienią - przygotujcie się już teraz i w czasie wakacji. Zaczynamy od picia wody - super, jeśli będziecie już pić Coral Mine i przestrzegać diety i zrobicie sobie takie 2-3 tygodniowe oczyszczanie suplementami, które ja też brałam przez 3 tygodnie. To naprawdę super działa! Można uregulować pracę układu trawiennego, wypróżnianie (a z tym wiele osób ma naprawdę problem) - dzięki takiej kuracji chce się zdrowo jeść, a latem warto z tego skorzystać, bo do wyboru jest tak wiele cudownych i świeżych warzyw, ziół, zieleniny - to wspaniały czas, by przygotować organizm do "głębszego" oczyszczania jesienią, kiedy też stworzymy sobie specjalną, zamkniętą grupę na Facebook'u, gdzie będziemy się wspierać w czasie oczyszczania. Kto się decyduje poza mną? :-)))
 
https://pl.coral-club.com/shop/products/2220.html?REF_CODE=276903450881
 
https://cciworld.de/pl/market/product/151/?SECTION_ID=10&REF_CODE=276903450881
 
 

poniedziałek, 8 maja 2017

2 pyszne potrawy z fasoli! "Jajeczna" i pomidorowa:-)

Mam dziś dla Was dwie zupełnie inne odsłony dań z fasolą - każda jest pyszna, prosta do przygotowania i przede wszystkim bardzo zdrowa:-) Pierwsza - kalafiorowa to moja ulubiona. Przypomina trochę pastę jajeczną, choć to nie było zamierzone:-) i przygotowuje się ją błyskawicznie! Druga może być spokojnie obiadem jednogarnkowym, nie musimy nic do niej dokładać, choć trochę surowych warzyw, kiszonki lub kiełki są zawsze mile widziane:-) Takie wegetariańskie / wegańskie obiady są naprawdę bardzo sycące, odżywcze i super pyszne:-)

 Fasola z kalafiorem:
  • 1 szklanka białej fasoli
  • 1 duży kalafior (lub półtora małego)
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka curry
  • sól
  • łyżka oleju lub zdrowego masła (ja kupuję bardzo dobre kokosowe)
Fasolę dokładnie płuczemy, zalewamy wodą i zostawiamy na kilkanaście godzin. Po tym czasie ponownie płuczemy i gotujemy w świeżej wodzie do miękkości (40-50min).
Kalafior gotujemy osobno w wodzie lub na parze, aż będzie bardzo miękki. Rozgniatamy go trochę widelcem, dodajemy przyprawy i świeżo ugotowaną fasolę. Możemy też dodać trochę wody, w której się gotowała fasola, w zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać.


Fasola z warzywami:

  • 1 szklanka białej fasoli
  • 2 małe cukinie
  • pół czerwonej papryki
  • pół dużej cebuli
  • kilka dużych lub kilkanaście małych pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 garści świeżej kolendry
  • 1 szklanka dobrego sosu pomidorowego
  • suszona papryka, kumin, kolendra, czosnek, sól
Fasolę dokładnie płuczemy, zalewamy wodą i zostawiamy na kilkanaście godzin. Po tym czasie ponownie płuczemy i gotujemy w świeżej wodzie do miękkości (40-50min).
Warzywa kroimy drobno, na łyżce oleju kokosowego podsmażamy cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki, a po kilku minutach pozostałe warzywa i kolendrę (posiekane listki). 
Dusimy wszystko 2-3 minuty, dodajemy sos pomidorowy, wyciśnięty czosnek i fasolę (samą fasolę bez wody - chyba, że chcemy, aby to było bardzo rzadkie) - gdy sos będzie pogrzany zdejmujemy z ognia, dodajemy przyprawy i potrawa gotowa:-)


Nie wiem na którą się zdecydować.... :-) A Wam która lepiej smakuje?



czwartek, 4 maja 2017

Skuteczny program oczyszczania i odrobaczania organizmu!

Dlaczego powinniśmy oczyszczać organizm?

Jeśli chcesz być zdrowy musisz o to zadbać sam. Tak, sam - nikt nie zrobi tego za Ciebie. Każdy moment jest dobry, by zacząć - nieważne czy jesteś osobą zdrową i młodą czy w wieku dojrzałym - na to nigdy nie jest za wcześnie ani za późno. W każdym momencie swojego życia możemy poprawić stan naszego zdrowia, wyleczyć się z wielu chorób - nawet wtedy, gdy lekarze nie widzą już szans. Nigdy nie można się poddawać i tracić nadziei. Jeśli jesteśmy zdrowi to mamy wielką szansę utrzymać ten stan do późnego wieku, cieszyć się witalnością i energią, nie biegając po lekarzach i łykając garść tabletek dwa razy dziennie.

W dzisiejszym świecie jedzenie zdrowych pokarmów to podstawa, ale niestety niewystarczająca. Aktywność fizyczna, odporność na stres (o to coraz trudniej:-) czyli odpowiedni stan umysłu i sprawnie działający organizm - to wszystko razem wielokrotnie zwiększa szansę na to, aby nasze życie było radosne, pełne energii i przede wszystkim byśmy zachowali zdrowie na długie lata.  

Chociaż nasz organizm jest wyposażony w naturalny mechanizm oczyszczający, przy zanieczyszczeniach dzisiejszego świata nie ma możliwości, by sobie z nimi poradził, jeżeli nie stworzymy mu ku temu sprzyjających warunków. Zanieczyszczone powietrze, którym oddychamy, woda, którą pijemy, jedzenie pełne substancji toksycznych i hormonów, kosmetyki, które mają w sobie duże ilości szkodliwych i sztucznych składników, a które poprzez skórę dostają się do naszego organizmu. 

Aby nasz organizm działał sprawnie musimy się trochę postarać. Przede wszystkim trzeba pozwolić, aby mógł się oczyszczać i w pierwszej kolejności zadbać o nasz korzeń -  zdaniem niektórych lekarzy -  rdzeń naszego zdrowia czyli jelita. Jeśli jelita nie funkcjonują prawidłowo, nasz system odpornościowy nie będzie działał sprawnie, a przyjmowany pokarm nie będzie odpowiednio trawiony i wchłaniany. 

Toksyny, złogi, pasożyty, przerost grzybów Candida

to coraz częściej pomijany i lekceważony problem, a niestety dotyczy większości z nas. Uważa się, że w Polsce nosicielami pasożytów, a w szczególności owsików, jest większość społeczeństwa, według Światowej Organizacji Zdrowia, WHO, problem ten dotyczy ponad 70% populacji ziemskiej.
Coraz więcej ludzi cierpi też na przerost grzybów Candida. Wielu lekarzy jest zdania, że Candida i pasożyty to sprawcy większości chorób cywilizacyjnych, dodając do tego złe odżywianie, toksyny, na które jesteśmy narażeni wielokrotnie w ciągu dnia i brak ruchu - nie można oczekiwać pełnego zdrowia i niesamowitej energii.
Wprowadzając jednak zmiany w odżywianiu i regularnie oczyszczając organizm możemy pozbyć się pasożytów, przerostu Candidy i wielu toksyn z organizmu. To nie jest wcale takie trudne i nie wymaga wielkiego wysiłku. Postawą są chęci i wiara, że można. A naprawdę można, czego przykładem jest wielu szczęśliwych, zdrowych ludzi, którzy takie kuracje przeszli i stosują je regularnie wiedząc, jak zmieniło się ich życie. 

Można mieć pasożyty lub przerost grzybów Candida jeśli:
  • brało się kiedykolwiek antybiotyki
  • od terapii hormonalnej
  • niezdrowej, zakwaszającej diety
  • zwierząt domowych
  • ma się dzieci w wieku przedszkolnym
  • od jedzenia surowych ryb (np. sushi) i mięsa zwierząt
  • gdy czujemy się ciągle zmęczeni i bez energii
  • mamy wdęcia, gazy po jedzeniu
  • nie możemy zrzucić wagi mimo wielu starań
  • mamy problemy ze snem
  • jesteśmy często rozdrażnieni
  • u kobiet częste infekcje pochwy
  • swędzenie w okolicach odbytu
  • ciągle mamy ochotę na słodycze
Zauważyłam, że wielu ludzi przyzwyczaiło się już do złego samopoczucia i innych dolegliwości sądząc, że z wiekiem tak musi być - a to nieprawda. Wcale tak nie musi być i możesz się o tym przekonać bardzo szybko. 

Jak najlepiej oczyścić organizm?

Jest wiele metod oczyszczania organizmu, wiele programów, postów na sokach - i wiele z nich może być naprawdę skutecznych. Ja oczyszczam organizm regularnie od kilku lat, jem zdrowo, staram się, aby moja dieta była zbilansowana, jednak po latach doszłam do wniosku, że wszystkie te metody służyły bardziej odciążeniu organizmu od trawienia, poprawie samopoczucia, utrzymaniu zdrowia, ale nie były wystarczająco skuteczne w oczyszczeniu organizmu ze złogów i pasożytów. 

Najbardziej skutecznym sposobem okazała się głodówka na wodzie, która trwała 21 dni. Jest to jednak metoda, której większości osób nie polecam - trzeba być do tego dobrze przygotowanym, mieć wiedzę, ewentualnie wsparcie lekarza i jest to metoda, na którą większość osób się nie zdecyduje.
Jedząc zdrowo i kupując różne suplementy na własną rękę, wyciągi z roślin i kory drzew (tego też próbowałam) często nie osiągniemy takich efektów, jakie możemy stosując kompleksowy program oczyszczający, przygotowany tak, aby stworzyć w organizmie środowisko, w którym żadne pasożyty nie będą chciały żyć, a przy tym oczyścimy organizm z toksyn i ze złogów. Nie jestem zwolenniczką przyjmowania zbyt wielu suplementów, ale w przypadku oczyszczania są one bardzo pomocne, a nawet wskazane - ale tylko suplementy naturalne, bez chemii, najwyższej jakości. 

------------------------------------------------------------------------------------------------
Ja znalazłam takie zestawy, które bardzo mi to ułatwiły - zestaw do oczyszczania firmy Coral Club. Jest to firma działająca w kilkudziesięciu krajach, oferująca naturalne preparaty do oczyszczania i wzmocnienia organizmu, a także minerały, witaminy, probiotyki i wiele innych naturalnych suplementów, które czasami mogą nam być potrzebne, by znacząco poprawić stan zdrowia
------------------------------------------------------------------------------------------------

Można kupić kilka preparatów, które razem będą działać jako zestaw, lub wybrać na początek zestaw Coral Detoks i delikatnie oczyszczając nasz organizm przygotują nas do programu Colo Vada, który jest bardzo skutecznym zestawem odrobaczającym i usuwającym złogi i toksyny zalegające w naszym organizmie. Jeśli macie ochotę wypróbować, zachęcam Was serdecznie, klikając na linki z mojej strony otrzymacie 20% zniżki

Jeśli nie wiecie co kupić i jak się do tego przygotować napiszcie do mnie (sylwia@kierunekzdrowie.com). Myślę, że najlepszym sposobem jest przygotowanie - przez 2-3 tygodnie, zmieniając dietę na odkwaszającą i kupienie zestawu Coral Detoks, które nam pomogą w przyswajaniu witamin i minerałów, uregulowaniu wypróżniania i nawodnieniu organizmu. Potem przeprowadzenie programu Colo Vada. Po kilku tygodniach poczujecie się jak nowonarodzeni:-) Zamiast kupować tabletki pełne chemii i jeszcze bardziej zatruwać organizm zacznijmy od zadbania o nasze zdrowie naturalnie, aby organizm mógł się sam zmobilizować do walki z pasożytami i oczyszczaniem toksyn na bieżąco. Więcej o programie Colo Vada znajdziecie tutaj.
Wspomniałam wcześniej o nawodnieniu organizmu - to rzecz, od której należałoby w ogóle zacząć. Na temat picia wystarczającej ilości wody mówiłam w moich filmach wiele razy. Jest to jedna z najważniejszych rzeczy, jeśli chcemy zadbać o zdrowie. W okresie oczyszczania jest to sprawa jeszcze ważniejsza, niezbędna i konieczna. Byśmy mogli usuwać toksyny i złogi, pozbyć się pasożytów czy grzybów, nasze jelita muszą sprawnie pracować. Do tego niezbędna jest woda - nie możecie przeprowadzać żadnego z tych oczyszczań bez odpowiedniego nawodnienia organizmu. Woda powinna być dobrej jakości, ja mam filtr do wody, ale możecie też kupić dobrej jakości wodę. 

Firma Coral Club ma w swojej ofercie wspaniały dodatek do wody, który sprawia, że będzie ona dobrze przyswojona przez organizm i naprawdę go nawodni, dostarczy minerałów i zmieni ph. To saszetki Coral-Mine - pokruszony proszek koralowca, który zawiera wapń, magnez oraz sód - pochodzi z Japonii, z pobliża wysp Okinawa i Tokunoshima. Woda taka nie tylko dostarczy nam wszystkiego, czego potrzebujemy, ale ma też wspaniały smak. Jedną saszetkę wkładamy do 1 litra wody, czekamy kilka minut i możemy pić.  Od kilku miesięcy piję taką wodę (może nie codziennie, ale prawie:-) i bardzo mi odpowiada.

Jak zamawiać i otrzymać zniżkę 20% w sklepie Coral Club?

Kliknij na ten link i przejdź do sklepu. Wybierz kraj, w którym mieszkasz i załóż konto tak jak w każdym innym, internetowym sklepie. Po rejestracji zawsze będziesz kupować wszystkie produkty ze zniżką 20%. Oferta w różnych krajach może się nieco różnić. 

Za każdy swój zakup dostajesz również punkty, które przydadzą Ci się przy kolejnych zakupach. Czym więcej produktów kupisz tym więcej uzbierasz punktów, za które możesz potem kupować. To mi się bardzo podoba:-) Dlatego większość produktów, które chcę kupić sobie czy mojej rodzinie, kupuję w sklepie Coral:-)

Jeśli macie jakieś pytania, piszcie do mnie. Mam nadzieję, że jeśli skorzystacie z oferty firmy Coral Club, będziecie zadowoleni i skorzysta na tym również Wasze zdrowie:-) 

poniedziałek, 1 maja 2017

#1 zielony sok na oczyszczenie organizmu i schudnięcie!

Jeden z najzdrowszych zielonych soków, dzięki któremu nie tylko możemy schudnąć, ale również oczyścić organizm z toksyn. Chodzi oczywiście o sok z selera - który ma tak wiele niesamowitych właściwości, że powinien być pity regularnie, może być w niewielkich ilościach, ale naprawdę regularnie:-)

poniedziałek, 24 kwietnia 2017

Genialna kapusta do obiadu!

Zapraszam Was dzisiaj do wypróbowania jednego z moich ukochanych dodatków obiadowych. To duszona kapusta, która smakuje naprawdę znakomicie. Jest super prosta do przygotowania, można ją szybko przyrządzić w czasie, gdy gotujemy kaszę czy ryż na obiad. Moje dzieci ją uwielbiają, więc naprawdę musi być pyszna:-) Pamiętajcie tylko o jednej zasadzie - kapustę dusimy 10-12 minut - nie dłużej. Jeśli przegapicie ten moment kapusta będzie niesmaczna.

piątek, 21 kwietnia 2017

Mleko i kakao z orzechów laskowych!

Zachęcam Was dzisiaj do zrobienia mojego ukochanego mleka roślinnego - mleka z orzechów laskowych. Dodając kakao i coś słodkiego otrzymamy też pyszny kakaowy napój - doskonały deser nie tylko dla dzieci:-) Smak kojarzy się z nutellą - nie bez powodu:-) To wyjątkowe w smaku, delikatne mleko, najlepsze do picia samo lub jako kakao - szkoda jest nawet dodawać je do deserów:-)

Filmik przygotowałam już dawno temu. Nie wiem dlaczego nie trafił tu wcześniej:-)))


Składniki:

- 1szklanka orzechów laskowych (moczonych w wodzie kilkanaście godzin)

- 3 szklanki wody

- kilka daktyli (jeśli są twarde, moczymy w wodzie)
- łyżka dobrego, niesłodzonego kakao


Orzechy i wodę miksujemy blenderem. Odcedzamy przez gazę wiórki i przelewamy czyste mleko znowu do blendera. Dodajemy daktyle i kakao i mamy pyszny, czekoladowy napój:-)

czwartek, 20 kwietnia 2017

Sok wzmacniający i oczyszczający!

Jeden z najsmaczniejszych i najbardziej wartościowych soków, które możemy sobie przyrządzić:-) Mój ulubiony od pewnego czasu:-) Sok z buraków znany jest ze swoich właściwości oczyszczających, ze względu na dużą zawartość kwasu foliowego jest bardzo zalecany kobietom w ciąży. Pobudza nasz organizm, dlatego jest też doskonałym napojem przed treningiem (uważany jest za naturalny doping:-). Ze względu na wysoką zawartość antyoksydantów ma działanie przeciwnowotworowe i odmładzające. Działa antydepresyjnie i zapobiega anemii. Czy można wypić wspanialszą miksturę na początku dnia?

środa, 19 kwietnia 2017

Dieta niełączenia

Dieta niełączenia - temat ciągle budzący duże zainteresowanie i wiele pytań. O tym jak prawidłowo łączyć pokarmy mówiłam i pisałam już sporo. Na antenie radia Polski.fm rozmawialiśmy o diecie niełączenia / diecie rozdzielnej poruszając tylko najważniejsze kwestie bardzo ogólnie. Jeśli macie ochotę wgłębić się w temat bardziej, zapraszam na podstronę. Na początek proponuję obejrzeć ten filmik: 


poniedziałek, 17 kwietnia 2017

Więcej warzyw w diecie - 4 łatwe sposoby!

Warzywa są zdrowe i powinniśmy jeść ich kilka porcji dziennie - to pewnie słyszał każdy z Was:-) Jak je jeść, by nam się nie znudziły, byśmy je mogli polubić i jeść ich wystarczającą ilość? To wcale nie jest takie trudne, posłuchajcie jak ja to robię:-) Jeśli macie jakieś swoje sprawdzone sposoby to chętnie poczytam o nich w komentarzach. 


czwartek, 6 kwietnia 2017

Wegańska pascha wielkanocna - przepyszna!

Pascha wielkanocna w wersji wegańskiej to nie tylko wspaniały przepis na stół wielkanocny, ale także na każdy inny dzień roku. Jej głównym składnikiem jest wspaniała kasza jaglana - królowa wszystkich kasz. Kasza jaglana, jak już pewnie doskonale wiecie:-) - jest zasadotwórcza, więc odkwasza organizm, ma działanie oczyszczające, jest bezglutenowa i zawiera tak bardzo potrzebny nam krzem. Jest też - nie bez powodu - uważana za naturalny antybiotyk. Jedzcie kaszę jaglaną na co dzień, dodając ją do różnych przepisów (tu znajdziecie moją listę:-), a przekonacie się jak rzadko będziecie chorować (lub wcale:-)

wtorek, 4 kwietnia 2017

Mleka roślinne - mleko jaglane przepis!

Od dawna namawiam Was gorąco do robienia samemu mlek roślinnych. Mają one oczywiście o wiele krótszy termin ważności niż mleka sklepowe, ale są też o wiele smaczniejsze i zdrowsze. Mleko roślinne zrobione w domu będzie dobre przez 3-4 dni, a zobaczcie jak długo można przechowywać takie mleko kupione w sklepie:-)
Dziś chciałabym Was zachęcić do wypróbowania mleka z kaszy jaglanej. Przygotowałam je w wersji słodkiej, jest już doprawione i gotowe do picia lub dodania do deseru. Możecie je również zostawić w "czystej" postaci i niczym nie doprawiać, ewentualnie dopiero przed spożyciem, według potrzeb i humoru:-) Mleka roślinne są doskonałym dodatkiem do słodkich śniadań, do deserów, do zabielania zup lub sosów, do wegańskich twarożków. Są też pyszne bez niczego, gdy mamy ochotę się po prostu napić - możemy je dosłodzić, dodać kakao, ulubione przyprawy i mamy pyszny napój. Moje ulubione to kakao z orzechów laskowych, mleko sezamowe i mleko kokosowe.

wtorek, 28 marca 2017

Jak zacząć się zdrowo odżywiać?

Jak zacząć się zdrowo odżywiać, co jest najważniejsze? Często na początku tej drogi nie wiemy na czym się skupić - czy wyrzucić wszystkie niezdrowe produkty z domu, czy zmuszać się do jedzenia sałat i warzyw, których nie lubimy? Gdy chcemy zmienić nawyki żywieniowe, poprawić stan swojego zdrowia, schudnąć i po prostu lepiej się poczuć nie róbmy tego na zasadzie rewolucji. Wprowadzajmy zmiany powoli i na stałe - to moje podejście, sprawdzone:-) W kolejnych rozmowach na antenie radia polski.fm spróbujemy wprowadzać te wszystkie zmiany krok po kroku. Zachęcam Was wszystkich do tego gorąco:-)

piątek, 24 marca 2017

Zupa i krem z zielonego groszku

Zupa - krem to świetny sposób na zdrowy, sycący obiad. Najbardziej lubię takie zupy w połączeniu z talerzem pieczonych warzyw i sałatką. Zielony groszek jest łatwo przyswajalnym białkiem, ma dużo błonnika, witamin i minerałów. Z dodatkiem komosy ryżowej zupa zyskuje jeszcze więcej wartości, jest  delikatna w  smaku i naprawdę pożywna:-) Przygotowuję ją w dwóch wersjach - jedną, gęstą, w której miksuję wszystkie składniki na krem i drugą, nieco rzadszą, ale zagęszczoną częścią warzyw i groszku z komosą. Wypróbujcie obie, są naprawdę pyszne!

poniedziałek, 20 marca 2017

Zdrowe jedzenie na wakacjach.

Czasem trzeba się nieźle natrudzić, by na wakacjach jeść zdrowo. Nie ma się co oszukiwać - nie jemy na wakacjach tak jak w domu. Ja, w zależności od miejsca i rodzaju wyjazdu - tak sobie z tym radzę... zobaczcie na filmikach:-)

 Nasze wakacje w Meksyku, na Jamajce i na Florydzie.

czwartek, 16 marca 2017

Ssanie oleju / Oil pulling - oczyszczanie organizmu?

Ssanie oleju (oil pulling) to ajurwedyjska metoda oczyszczania organizmu, którą sama stosuję od prawie 8 lat i gorąco polecam. Zapraszam do wysłuchania filmiku:
 
 

wtorek, 7 marca 2017

Rozmowa na antenie polski.fm o kaszy jaglanej

W każdy piątek na antenie radia polski.fm rozmawiamy o zdrowym odżywianiu. Naszych rozmów możecie słuchać przez internet, wchodząc na stronę polski.fm lub, jeśli mieszkacie w okolicach Chicago - na 92.7 lub 99.9 FM - w piątki ok. godziny 17:15 w Polsce, 10:15 w Chicago.
Zapraszam serdecznie ja i PolskiFM:-)
Ostatnio rozmawialiśmy o kaszy jaglanej.

poniedziałek, 27 lutego 2017

Ciasto jaglane z gruszkami ("sernik" jaglany, pyszny deser)



Zapraszam na kolejny przepis z kaszą jaglaną. Królowa kasz jest doskonała nie tylko jako dodatek do obiadu i surówek, ale również jako pyszny deser, a nawet tort czy jak wolicie "sernik". Kasza jaglana ma niezwykły wpływ na stan naszego zdrowia. Jest bogata w żelazo, zawiera tak dla nas cenną  krzemionkę, odkwasza organizm i pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn. Myślę, że naprawdę warto ją włączyć do codziennego jadłospisu. Czym większa będzie różnorodność potraw, do których ją wykorzystamy, tym więcej i częściej będziemy ją jadać bez obaw, że się znudzi lub przeje:-))) Jeśli chcecie zobaczyć więcej moich przepisów z użyciem kaszy jaglanej, zapraszam tutaj.

środa, 22 lutego 2017

Chia pudding w 3 wersjach


Pudding z chia to doskonały, super zdrowy deser. Latem jest to dla mnie lekkie, pyszne śniadanie, zimą bardziej deser lub kolacja. Chia, nasiona szałwii hiszpańskiej, są silnym antyoksydantem, zawierają tak bardzo nam potrzebne kwasy omega 3, a także magnez, kwas foliowy, witaminy z grupy B, sporo błonnika i wiele innych. Nasiona chia mają również właściwości wspomagające procesy oczyszczania organizmu. Warto wprowadzić je na stałe do menu, a w takim puddingu naprawdę nie jest to trudne:-) Zapraszam Was dzisiaj do wypróbowania moich 3 ulubionych wersji.
Wystąpił błąd w tym gadżecie.