Warsztaty zdrowego odżywiania za nami:-)

Warsztaty już za nami. Było cudownie, miło, smacznie, wesoło, wyjątkowo... Jak zwykle się mocno rozgadałam i warsztaty trwały ponad godzinę dłużej. To było jednak do przewidzenia, gdyż dziewczyny, które się zjawiły, bardzo inspirująco i naprawdę fantastycznie na mnie działały. Mam nadzieję, że wszystkie warsztaty, które planuję, będą w takim klimacie.
Dziewczyny zachwalały wszystkie potrawy. Największym zaskoczeniem było chyba kakao z orzechów laskowych i polewa czekoladowa, którą robiłam jakieś 30 sekund:-)

Nie było czasu i nawet nie myślałam o robieniu zdjęć (do nadrobienia kolejnym razem), ale udało nam się na koniec kilka fotek zrobić.
 

3 zdrowe soki - oczyszczający, odmładzający i upiększający!

Jeśli jeszcze nie pijecie soków warzywno - owocowych na co dzień -  czas to nadrobić! Czym szybciej tym lepiej:-) Czasem trzeba zainwestować w dobrą sokowirówkę lub wyciskarkę, ale to wydatek, który się zwróci wielokrotnie. Gwarantuję ☺

Dzięki sokom możemy spożyć o wiele więcej warzyw i zieleniny niż moglibyśmy zjeść. Poza sałatką i warzywami, które powinniśmy dodawać codziennie do posiłków, warto wypić na śniadanie lub kolację szklankę domowego, zdrowego, świeżego soku. Soki najlepiej jest pić na pusty żołądek lub przed posiłkiem, każdy łyk powoli zmieszać ze śliną i pomału połknąć. Dobrze jest też pić soki, szczególnie z cytrusami,

Zdrowy lunch do pracy z komosą ryżową - 3 wersje!

Komosa ryżowa (quinoa) - poza tym, że jest niezwykle wartościowa odżywczo, ma też wyjątkowy, bardzo delikatny, niepowtarzalny smak, który uatrakcyjnia wiele potraw. Te małe, niepozornie wyglądające ziarenka, tworzą kompletne białko (zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne - zawierają lizynę!) i są znakomitym zamiennikiem mięsa w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Komosa ryżowa jest źródłem, między innymi: manganu, magnezu, miedzi, fosforu, żelaza, witamin z grupy B, witaminy E oraz kwasów tłuszczowych Omega3.  Zawiera więcej wapnia niż mleko. Jest też bezglutenowa i lekkostrawna.

Warsztaty zdrowego odżywiania!

Kochani, długo się za to zabierałam, obiecywałam... i wreszcie się udało:-)  Mam już datę i plan warsztatów zdrowego odżywiania! Jeśli mieszkasz w Chicago i okolicach, chcesz dowiedzieć się więcej o zdrowym przygotowaniu posiłków, nauczyć się kilku moich, zdrowych potraw, dobrze zjeść (w miłym, mam nadzieję:-))), towarzystwie), zarezerwuj sobie czas 29 lutego i daj mi znać jak najszybciej. Zgłoszenia przyjmuję na e-mail: sylwia@kierunekzdrowie.com

Zdrowe snaki, przegryzki - co podjadać?

Zapraszam Was serdecznie na najnowszy filmik o zdrowych przegryzkach i  snakach (snackach?:-). Co podjadać gdy jesteśmy poza domem, wychodzimy na koncert czy do kina lub po prostu siedząc w domu mamy ochotę coś pochrupać.
Moje ostatnie propozycje: