Jeśli jeszcze nie pijecie soków warzywno - owocowych na co dzień - czas to nadrobić! Czym szybciej tym lepiej:-) Czasem trzeba zainwestować w dobrą sokowirówkę lub wyciskarkę, ale to wydatek, który się zwróci wielokrotnie. Gwarantuję ☺
Dzięki sokom możemy spożyć o wiele więcej warzyw i zieleniny niż moglibyśmy zjeść. Poza sałatką i warzywami, które powinniśmy dodawać codziennie do posiłków, warto wypić na śniadanie lub kolację szklankę domowego, zdrowego, świeżego soku. Soki najlepiej jest pić na pusty żołądek lub przed posiłkiem, każdy łyk powoli zmieszać ze śliną i pomału połknąć. Dobrze jest też pić soki, szczególnie z cytrusami,
przez słomkę. Pijąc taki sok na pierwsze śniadanie dostarczamy sobie już z samego rana wielu witamin i pozwalamy organizmowi dłużej odpocząć od trawienia. Soki są pozbawione błonnika, trafiają od razu do krwioobiegu, a nasz układ pokarmowy nie jest obciążony. Z jedzeniem można poczekać do drugiego śniadania ☼
przez słomkę. Pijąc taki sok na pierwsze śniadanie dostarczamy sobie już z samego rana wielu witamin i pozwalamy organizmowi dłużej odpocząć od trawienia. Soki są pozbawione błonnika, trafiają od razu do krwioobiegu, a nasz układ pokarmowy nie jest obciążony. Z jedzeniem można poczekać do drugiego śniadania ☼
Dodana do soków zielenina nie wywołuje też tak szybkich skoków cukru, co ma duże znaczenie dla osób zagrożonych cukrzycą.
Zieleninę dobrze jest dodawać różną, codziennie zmieniać jej rodzaj, raz szpinak, raz jarmuż, natka pietruszki, sałaty, inne zielone liście. Soki są też najsmaczniejsze jeśli zawierają 3-5 składników, nie więcej.
Sok burakowy - oczyszczający wątrobę, doskonały przy anemii:
- 1 burak
- 3 jabłka
- 3-4 gałązki jarmużu