Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

poniedziałek, 28 października 2019

🍂3 przepisy na szybkie ZUPY jesienne w BLENDERZE!🍂

Uwielbiam zupy jesienią. Cudownie rozgrzewają, pięknie wyglądają i wspomagają nasze zdrowie i samopoczucie w tym wyjątkowym okresie roku... Jesień to czas, w którym powinniśmy szczególnie zadbać o odpowiednie jedzenie, które nas będzie rozgrzewać, wzmacniać odporność i przygotowywać do zimy. Zupy, szczególnie gotowane wiele godzin wywary, mają właściwości lecznicze. Przepis na taki wywar znajdziecie także na moim blogu (to lecznicza zupa tybetańska). Dziś chciałabym Was zachęcić do robienia zup na co dzień, do picia ich w kubku np. na kolację, szczególnie w jesienne wieczory.... Można je zrobić w kilkanaście minut  - zmiksować w blenderze i codziennie cieszyć się inną zupą. Wystarczy TYLKO :-) mieć dobry, mocny blender i przygotowany wcześniej wywar warzywny lub rosół. 

Ja najczęściej w niedzielę gotuję wielki garnek wywaru, który przez następnych kilka dni służy mi jako baza do innych zup (ale lubię też popijać sam wywar z rozgrzewającymi przyprawami, jak imbir czy kurkuma). Potem już tylko piekę lub duszę przez kilka minut warzywa sezonowe, dolewam wywar i dzięki blenderowi po 3 minutach mam aromatyczną, gorącą zupę! 

Dzisiejszy filmik powstał przy współpracy z polskim przedstawicielem marki Blendtec, jednego z czołowych blenderów na rynku amerykańskim. To jest zdecydowanie blender, przy którym robienie zup to pestka:-) i czysta przyjemność:-)))
Przy zakupie blendera jest dla Was specjalna oferta, kielich Twister gratis i darmowa wysyłka na terenie Europy. Wystarczy podać KOD: KierunekZdrowie
Link do sklepu: https://zdroweimarkowe.pl/content/39-promocja-kierunek-zdrowie







Zobaczcie jak szybko i przyjemnie robi się zupy w blenderze:




Zupa / krem z pieczonych warzyw czerwona:



Składniki:
- 2 papryki (najlepiej w dwóch kolorach)
- 2 pomidory
- cebula (średnia)
- główka czosnku
- śmietanka
- przyprawy
































Zupa / krem z pieczarek:

Składniki:
- 12-15 pieczarek
- gałązka selera 
  naciowego
- marchew
- kawałek cebuli
- 2 ząbki czosnku 
- masło
- śmietanka
- przyprawy





Zupa / krem z pieczonych warzyw biała:

Składniki:
- pół średniego kalafiora
- 2 pory (białe części)
- główka czosnku
- pół szklanki orzechów
  lub śmietanki
- 2 łyżki musztardy
- przyprawy





piątek, 18 października 2019

🥑ZDROWE przekąski na 👻Halloween 🎃(bez cukru, bez glutenu, keto)

Zapraszam Was dzisiaj na 7 zdrowych, szybkich do przygotowania i efektownych przekąsek na Halloween. Jeśli planujecie jakąś imprezę lub wybieracie się do znajomych na kolację, z pewnością znajdziecie tu inspiracje, nie tylko na Halloween, ale na cały sezon jesienny. Przystawki te są również świetne dla dzieci do szkoły do lunchboxu i dla wszystkich niejadków:-))) Wszystkie są bezglutenowe, w wersji przyjaznej keto, oczywiście bez cukru - ale nie bójcie się👻- są naprawdę smakowite:-))) 

Jak przygotować każdą z przekąsek zobaczcie na krótkim filmiku:




Czekoladki dyniowe (18 sztuk):


 🎃100g masło kakaowe
 🎃 2 łyżki ghee (lub masło)
 🎃 pół szklanki puree z dyni
 🎃 4 łyżki erytrytolu
 🎃 18 połówek orzechów pekan
 🎃 przyprawa pumpkin spice (cynamon, imbir,                    gałka muszkatołowa, goździki)





Dyniowe jajka:

 🎃3 jajka ugotowane na twardo
 🎃łyżka majonezu domowego
 🎃łyżka musztardy
 🎃sól, pieprz
 🎃papryka w proszku





Pająki na ogórkach:

 🎃plastry ogórka
 🎃pasta z jajek lub z awokado
 🎃oliwki




Koreczki jesienne:

 🎃czarne oliwki
 🎃pomarańczowa papryka
 🎃pomidorki koktajlowe
 🎃ser pomarańczowy




Miotełki czarownicy:

 🎃paluszki serowe
 🎃szczypiorek
 🎃wykałaczki / patyczki / paluszki






Kociołki czarownicy (2 porcje):

 🎃2 awokado
 🎃3/4 szkl. śmietanki kokosowej
 🎃3 łyżki erytrytolu
 🎃3 łyżki kakao
 🎃3 łyżki soku z cytryny
 🎃przyprawa pumpkin spice (cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki)



Paluchy czarownicy:

 🎃seler naciowy
 🎃masło migdałowe
 🎃orzechy brazylijskie
 🎃sos pomidorowy / ketchup



Dajcie znać, które propozycje najbardziej przypadły Wam do smaku:-)))







czwartek, 10 października 2019

Dieta ketogeiczna - nie możesz schudnąć, ile węglowodanów?

Kochani, po 9 już miesiącach na diecie ketogenicznej mogę z całą pewnością stwierdzić, że tego właśnie mi brakowało:-) Brakowało mi przede wszystkim tłuszczu, którego mój organizm tak rozpaczliwie potrzebował. O moich doświadczeniach na diecie keto opowiadam na moim kanale na YT, tutaj wrzucam przeważnie przepisy. Chcę się jednak podzielić moimi doświadczeniami w tym temacie, więc zainteresowanym wrzucam filmiki również tutaj do obejrzenia.