Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

czwartek, 13 marca 2014

Sałatka z burakiem na szpinaku

Prosta i pyszna - mój dzisiejszy lunch, którym chciałabym się z Wami podzielić - sałatka z surowym burakiem. Uwielbiam wszystkie składniki, które się w niej znajdują. Obiecuję, że gdy będziecie ją jeść, poczujecie się o niebo zdrowsi:-)))


Składniki:
  • surowy burak
  • szpinak (można zastąpić jarmużem lub rukolą)
  • rzodkiewki
  • płatki migdałowe
Sos:
  • 4 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżi oliwy z oliwek
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • sok z połowy pomarańczy
  • sól, zioła do smaku
  • kilka łyżek wody
Burak musi być dokładnie umyty i obrany, a następnie pokrojony w cieniutkie paseczki. Ja mam obieraczkę do warzyw (podobną do tej do ziemniaków), która ma takie małe ząbki. 
Na liściach szpinaku układamy burak i pokrojone rzodkiewki, posypujemy płatkami migdałowymi i polewamy sosem.

Samo zdrowie - i to naprawdę czuć:-)




15 komentarzy:

  1. Samo zdrowie, w sam raz na wiosnę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda apetycznie. Nie wiem jak ten burak (surowy) będzie mi smakował, ale w połączeniu z pozostałymi składnikami i sosem powinno przypaść mi do smaku. Nie ulega wątpliwości, że ta sałatka jest bardzo zdrowa :)

    OdpowiedzUsuń
  3. :)kochana mialam dzis bardzo podobne jedzonko:)hihi ale sie zdublowalysmy:) tez buraczek potarty , tylko moj byl pieczony i rowniez rzodkiewki:)a w miejsce szpinaku uzylam rukole:)buziaki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale bajecznie! coś dla mnie bo ostatnio dokucza mi brak witamin i żelaza :) u Ciebie zawsze znajdę coś na podratowanie zdrowia i samopoczucia :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Sposób podania jest bardzo fajny. ładnie też wykonana całość.

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękne kwiatki z rzodkiewki. Tak jak lubię podałaś fajnie kolorowo, kwiatkowo ha ha. Z surowym burakiem jeszcze nie jadłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wlasnie pozarlam cala miche! Jutro powtorka! Znow jestem zaskoczona jak pyszna moze byc salatka. :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.