Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

niedziela, 18 czerwca 2017

2 PIKANTNE SOSY do warzyw na grilla:-)

Jeśli lubicie dodać czasem do potrawy odrobinę (lub więcej:-) pikantnego sosu to mam dziś dla Was dwa wspaniałe przepisy. Taki sos warto mieć w lodówce szczególnie latem, gdy przygotowujemy potrawy grillowane, ale jest też wspaniały do pieczonych warzyw, do surówek, do leczo, do dipów czy zup. Zimą  również warto mieć taki pikantny sosik, bo działa rozgrzewająco:-) I przede wszystkim oba moje sosy są super zdrowe! Nie ma w nich chemii (jak w wielu kupowanych), a za to tylko kilka super zdrowych składników. Pierwszy sos przygotowuje się błyskawicznie i można go od razu użyć. Będzie dobry do dwóch tygodni przechowywany w lodówce. Jeśli chcemy zrobić więcej i mieć na dłużej, musimy go zawekować. Druga propozycja to sos fermentowany - bogactwo witamin, antyoksydantów i dobrych bakterii:-) Wybierzcie który wolicie:-) Najlepiej zróbcie dwa i porównajcie - są zupełnie inne w smaku.

poniedziałek, 12 czerwca 2017

Prosty chleb bezglutenowy

Mój pierwszy chleb bezglutenowy (przepis tu) cieszył się wśród Was ogromnym powodzeniem i pytaliście o kolejne przepisy. Dziś zachęcam do wypróbowania tego niezwykle prostego w przygotowaniu i pysznego chlebka bez glutenu:-) Robi się go podobnie, potrzebna jest tylko cierpliwość, choć pracy prawie przy nim nie ma:-) Bakterie, które będą nad nim "pracować" rozpoczną proces fermentacji i tak powstanie chlebek na zakwasie, bez potrzeby robienia zakwasu:-)

piątek, 9 czerwca 2017

Cynamon cejloński - najzdrowsza przyprawa świata?

Cynamon cejloński jest bez wątpienia najzdrowszą przyprawą świata. Natura dała nam wszystko, byśmy żyli zdrowo i bez chorób - tylko czy umiemy z tych darów korzystać? Często nie, a szkoda:-)
Cynamon jest przyprawą niezwykłą, pełną substancji przeciwzapalnych, przeciwwirusowych czy przeciwpasożytniczych. Ma wiele niesamowitych właściwości dla naszego zdrowia, jest polecany cukrzykom i osobom z nadciśnieniem tętniczym. Jednak nie każdy cynamon ma takie samo działanie - ten, który warto spożywać codziennie i regularnie to cynamon cejloński - pyszny, lekko cytrynowy, delikatny w smaku. Więcej dowiecie się oglądając ten krótki filmik:-)