Zdrowe odżywianie dzieci

Dostaję od Was ogromną liczbę maili z pytaniami jak odżywiają się moje dzieci, z prośbami o rady jak je zachęcić, żeby jadły zdrowo, z pytaniami o przepisy... 

Seria filmików na moim kanale na YT powstała w odpowiedzi na Wasze pytania. Co miesiąc będę wrzucać nowy filmik poruszający kwestię zdrowego odżywiania dzieci. 

Dbanie o to, by dzieci jadły naprawdę zdrowo jest w naszych czasach ogromnie trudne. Czasem bywa nawet niemożliwe. Nie zawsze mamy nad tym kontrolę, nie zawsze zależy to od nas, ale jeśli my, rodzice, nie spróbujemy tego przynajmniej ograniczyć, robimy swoim dzieciom wielką krzywdę. Tak przynajmniej myślę ja, mama dwóch ślicznych, zdrowych dziewczynek.

Gdybyśmy mieszkali na bezludnej wyspie, moje dzieci jadłyby tylko to, co rośnie na drzewach i w ziemi. Niestety mieszkamy w ogromnej, nowoczesnej "cywilizacyjnej dżungli", gdzie bardziej niż zdrowie liczy się biznes i kasa, nikogo nie obchodzi zdrowie i życie nasze czy naszych dzieci. Jeśli my, rodzice, nie zadbamy o to, by pokazać naszym dzieciom, że można jeść zdrowo, z pewnością nikt inny tego nie zrobi:-)

Zapraszam na pierwsze dwa filmy:

Naturalny, domowy peeling do ciała

Zapraszam Was dzisiaj na mój kolejny przepis kosmetyczny. Chcę Was zachęcić do robienia sobie własnych, naturalnych peelingów do ciała. Jest to o wiele zdrowsza i tańsza metoda niż stosowanie peelingów kupowanych. Przygotowanie takiego domowego peelingu zajmuje niewiele czasu - dosłownie kilka minut:-) - i daje wiele, wieeeele radości ☼

Spróbujcie raz, a już zawsze będziecie robić własne, najbardziej naturalne i najlepsze peelingi do ciała i twarzy:-))) Domowe, własne kosmetyki dają gwarancję najwyższej jakości i jak żadne inne są robione z pasją i miłością:-)

Składniki:

• maleńkie drobinki, może być to sól, cukier, zaparzona kawa, zmielone płatki owsiane itp.
• naturalne oleje, np. migdałowy, kokosowy, z winogron, z awokado
• naturalne olejki zapachowe

Peelingi oczyszczają i ujędrniają naszą skórę, usuwają martwy naskórek, poprawiają krążenie, koloryt skóry, a przede wszystkim samopoczucie. Uczucie po zabiegu peelingowym jest wspaniałe, skóra jest gładka i aksamitna.

Peelingi naturalne powinno się robić nie częściej niż co trzeci dzień, żeby skóra mogła się zregenerować. Po wypróbowaniu kilku rodzajów peelingu sami wybierzecie taki, który służy Wam najlepiej:-) 

Ja uwielbiam peeling z soli do ciała, ale do twarzy wolę cukrowy.  Zapraszam Was do obejrzenia filmiku, zobaczycie dokładnie o co chodzi:-)))

I filmik:

https://www.youtube.com/watch?v=xgwQQSDS3BM

Zdrowa lemoniada dla dzieci i dorosłych

Hej Kochani, w gorący, upalny dzień, miło jest wypić szklaneczkę pysznej, orzeźwiającej lemoniady, z dodatkiem cytryny i miętą woda smakuje wspaniale! Najlepiej jeśli dzieci piją również niesłodzoną, ale jeśli już chcemy czymś dosłodzić - proponuję użyć cukier brzozowy - ksylitol. 

Nie jest to jednak cukier przeznaczony dla bardzo małych dzieci. Nie polecam też picia takich napojów regularnie (z dodatkiem słodzików), regularnie trzeba pić wodę:-)

Zapraszam również na filmik:

https://www.youtube.com/watch?v=sVcfbFp2E_E

Najlepszy koktajl oczyszczający z mango!

To jest koktajl dla wielbicieli i smakoszy zielonych ogórków:-) Pyszny i orzeźwiający nie tylko latem!

Ogórki mają właściwości oczyszczające, wspomagają odchudzanie, nawadniają organizm - służą naszemu zdrowiu i urodzie. Najlepiej jest używać ogórki ze skórkami, bo tam znajduje się najwięcej witamin, więc jeśli macie ogórki ze swojego ogródka lub młode, ekologiczne, nie pozbywajcie się skórek. W przeciwnym wypadku trzeba je niestety obierać, bo na skórce może znajdować się dużo substancji toksycznych. 

Składniki:

• jeden średni ogórek zielony
• 2 dojrzałe, soczyste mango
• 2, 3 garści szpinaku
• 1 szklanka wody

Wszystkie składniki miksujemy i pijemy koktajl zaraz po przygotowaniu. Pamiętajcie też by koktajle pić zawsze przynajmniej pół godziny przed posiłkiem, nigdy po:-)

Na zdrowie! ☼

Zapraszam też na krótki filmik:-)

Zupa krem z pomidorów - najlepsza:-)

Mój ulubiony krem pomidorowy - pyszny, aromatyczny, wegański, najlepszy na świecie:-) Wypróbujcie koniecznie, a sami się przekonacie. Czym lepsze będą pomidory tym zupa będzie smaczniejsza. Wspaniałym dodatkiem są też liście bazylii, więc nie pomijajcie ich. 

Składniki:

• 2 duże marchewki
• 1 cebula
• 2-3 gałązki selera naciowego
• 6-7 dużych pomidorów
• 7-8 liści bazylii
• opcjonalnie 1/2 szkl. mleka kokosowego (przepis tu)
• sól, zioła włoskie

Wszystkie składniki myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i chwilkę podsmażamy na łyżce oleju (najpierw samą cebulkę, potem dodajemy pozostałe składniki). Zalewamy gotującą się wodą tak, żeby tylko zakryć warzywa. Gotujemy 10-15 minut, doprawiamy ziołami i blenderem miksujemy na gładką masę. Jeżeli wolicie pomidorową zabielaną dodajcie trochę mleka kokosowego. 

Surowe wraps warzywne, zdrowe zawijańce

Zachęcam Was serdecznie do wypróbowania tej wspaniałej, chrupiącej, pełnej witamin i zdrowia, przekąski! Będąc przez miesiąc na surowej diecie często zajadałam takie wraps na kolację. Bardzo szybko i łatwo się je przygotowuje, trzeba tylko mieć w domu dużo warzyw i liści - a z tym pewnie nie będzie u Was problemu, prawda? :-)))

Składniki:

• duże, zielone liście (kapuściane, jarmużu, szpinaku itp)
• pokrojone w paseczki warzywa (pomidory, ogórki, papryka, kapusta czerwona, kiełki, rzodkiew...)
• ogórki kiszone - są moim ulubionym dodatkiem tutaj:-)

Sos:

• pół awokado 
• pół pomidora
• ząbek czosnku
• kawałek papryki 

Składniki sosu dokładnie ugniatamy widelcem lub miksujemy na gładką masę. Smarujemy nim zielone liście (pocięte na pół, wycinamy twardy środek), na liściach układamy warzywa i zawijamy. I wraps gotowe! Możecie je ponabijać wykałaczką jeśli się nie trzymają.

Zobaczcie jak ja je robię na filmiku poniżej:-)

POLECAM - książki - surowa dieta

Zapraszam Was do obejrzenia pierwszego odcinka mojej nowej serii filmików "POLECAM". Dziś chciałabym polecić kilka książek, które uważam za warte przeczytania. Dotyczą one diety surowej, ale przeznaczone są dla wszystkich, którzy chcą się po prostu zdrowo odżywiać, niekoniecznie na surowo.

Zapraszam serdecznie do oglądania:-)

Chrupiąca ciecierzyca - zdrowa i pyszna przekąska!

Kochani, po raz kolejny wrzucam przepis na chrupiącą ciecierzycę, bo z poprzednim wpisem coś się stało - zniknął:-) Miło mi, że chcecie wykorzystać ten przepis i zauważyliście, że go nie ma:-)

Chrupiąca ciecierzyca jest wspaniałą alternatywą dla niezdrowych chipsów. W smaku przypomina orzechy, jest bardzo chrupiąca i znika w błyskawicznym tempie:-) Dla dzieci możemy doprawić ją na słodko, dodając syrop klonowy lub miód, dla dorosłych na ostro - np. z pieprzem cayenne.

Składniki:

• 1.5 szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 2 łyżki oliwy
• 2-3 łyżki syropu klonowego lub miodu
• pieprz cayenne
• cynamon, kardamon, sól, pieprz, zioła - takie przyprawy, które najbardziej lubimy

Ciecierzycę wcześniej moczymy przez noc, gotujemy, płuczemy i osuszamy. Ja zazwyczaj gotuję większe porcje grochu i fasoli i używam je do różnych przepisów przez kolejne 2-3 dni. 

Ciecierzycę dokładnie obtaczamy przyprawami, żeby była nimi równomiernie pokryta i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 st C. i pieczemy 30-40 minut. W tym czasie musimy ciecierzycę kilka razy "zamieszać", żeby się nie spaliła. Zostawiamy do ostygnięcia i dopiero potem możemy się zabierać za chrupanie:-)))

Miłego chrupania ciecierzycowego Wam życzę:-)))