Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

środa, 1 maja 2013

Pieczone buraki z serem kozim i orzechami

    Buraki, ser kozi i orzechy włoskie - cudowne trio. Kto nie wierzy, niech spróbuje:-)
     
     
    ---------------------------------------------------------------------------------
    Dlaczego warto jeść buraki? Bo są zdrowe oczywiście:-) Zawierają witaminę C, B1, wapń, potas, magnez, sód, kwas foliowy, karoten, błonnik. Zwiększają odporność organizmu, wspomagają leczenie nowotworów, są zalecane przy anemii i nerwicy, zawarta w nich witamina B wspomaga procesy tworzenia się czerwonych krwinek. Buraki są silnie zasadotwórcze, odkwaszają więc organizm i działają pobudzająco.
    Bardzo wskazane jest picie soku z buraka, ponieważ oczyszcza on krew i pomaga w wydalaniu kwasu moczowego z organizmu. Sok z buraka i jabłka pomaga w usuwaniu toksyn i oczyszcza wątrobę, najlepiej jest pić taki sok na noc. Sok z buraków i marchwi ma silne właściwości antyrakowe, dlatego warto go pić jak najczęściej. 
    ---------------------------------------------------------------------------------

Składniki:
  • 2-3 buraki
  • ser kozi
  • orzechy włoskie
  • cytryna
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
Buraki dokładnie myjemy, osuszamy, owijamy folią aluminiową i pieczemy ok. 30-40 minut w temp. 180 stopni C. Po upieczeniu obieramy ze skórki i kroimy w talarki. Układamy na talerzu, posypujemy orzechami i serem kozim, skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Siadamy i delektujemy się pysznym połączeniem smaków - przeżuwając każdy kęs dokładnie i wielokrotnie:-))) Nasz organizm będzie nam bardzo wdzięczny:-) ♥


 

8 komentarzy:

  1. Na talerzu to co uwielbiam. Widzę że też lubisz buraki pieczone. Nie wiem jak tobie ale mi bardziej smakują pieczone niż gotowane. Z kozim serkiem rarytas i samo zdrowie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Buraki lubię pod każdą postacią,świetny pomysł.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglada super. dziś kupiłam buraki. Ale nie lubię sera koziego. Czym mogę go zastąpić?

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja lubie tez takie, ale z fetę i prażonymi pestkami dyni, :)
    Kacha

    OdpowiedzUsuń
  5. Przyjmij moją nominację do Liebster Awards. Pozdrawiam i życzę miłej zabawy :))
    Kulinarne przygody Gatity

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo smaczne są takie buraki, jeszcze moja mama takie robiła :-)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.