Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

czwartek, 23 maja 2013

Domowa granola

 Domową granolę robię dopiero od kilku miesięcy, wcześniej nie miałam pojęcia, że to takie proste. Jest o wiele smaczniejsza i zdrowsza od tych kupowanych, no i jest w niej tylko to co mieć chcemy:-)

Zachęcam wszystkich do eksperymentowania z różnymi ziarnami, orzechami i owocami suszonymi. Nie trzeba się trzymać żadnego przepisu, dodajemy to co mamy w domu lub na co mamy akurat ochotę, mieszamy z kilkoma łyżkami miodu i syropu klonowego (może być sam miód, ale ja uwielbiam syrop klonowy:-). Miodu czy syropu potrzebujemy tyle, żeby wszystkie składniki były nim lekko obtoczone, wilgotne (ilość zależy od ilości płatków - ale można dodawać na oko - tak, by wszystko się ładnie kleiło).
Wykładamy wymieszane i sklejone składniki na dużą blaszkę, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 180 stopni C. Co kilka minut mieszamy granolę, żeby się nie przypaliła. Ja wyłączam mój piekarnik po 30 minutach i zostawiam tam granolę na jakieś 10 minut.
 
Moją pierwszą granolę piekłam za długo i zostawiłam ją jeszcze w gorącym piekarniku, więc się niestety przypaliła. Musicie na to uważać i wypróbować jaki czas pieczenia będzie u Was optymalny. Granola po wystygnięciu będzie fajnie chrupiąca i klejąca, nawet jeśli wcześniej tak nie wygląda:-)
 
Składniki:
  • 400g płatków owsianych
  • 100g płatków migdałowych
  • 50g ziaren słonecznika
  • 30g ziaren dyni
  • 100g orzechów włoskich (posiekanych)
  • 30g zarodków pszennych
  • 40g sezamu
  • garść rodzynek
  • 150ml syropu klonowego + 3 łyżki miodu (lub sam miód)

Rodzynki dodajemy na końcu, po upieczeniu pozostałych składników.

9 komentarzy:

  1. uwielbiam z naturalnym jogurtem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. a ja właśnie dziś na kolacje zjadłam jogurt naturalny z płatkami owsianymi orzechami i miodem:)pycha

    OdpowiedzUsuń
  3. Jutro będę robić kolejną granolę, porzednia już wyszła ! Uwielbiam z naturalnym jogurtem !

    OdpowiedzUsuń
  4. Domowa, zdrowa, super. Szkoda że ja nie mogę miodu bo sama bym sobie zrobiła. Zdrowo odżywiasz się i o to chodzi :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Niedawno odkryłam najsmaczniejsze mleko roślinne (z nasion konopi). Ze wszystkich roślinnych te najbardziej wg mnie przypomina zwykłe (krowie). Tak więc Twój wpis niemal spadł mi z nieba, wcześniej nie miałam potrzeby i ochoty na eksperymenty z własną domową granolą, ale teraz to co innego;) Właśnie mi się zamarzyła miseczka granoli z mlekiem na śniadanie;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniam, mimo ze sie ciut przypalila i tak jest pyszna. NIe dalam pszenicy i dyni, a zamiast orzechow wloskich dalam pecan oraz woecej miodu ziz syropu klonowego. Z mlekiem sezamowym smakowalo jak sezamki na sniadanie ;-)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html