Bardzo zdrowy i pyszny zielony koktajl. Idealny dla osób, które się dopiero przestawiają z soków i koktajli owocowych na warzywne. Jest dość delikatny w smaku, dlatego warto go doprawić pikantnym pieprzem lub papryką - ja tak właśnie lubię.
Seler naciowy jest wspaniałym dodatkiem do soków i koktajli. Sprawia, że są one lekko słone, więc doskonale pasuje do koktajli zielonych. No i przy tym ma całe mnóstwo wartości, z których możemy skorzystać.
---------------------------------------------------------------------------------------
Seler jest bogaty w witaminę C (ma jej dwa razy więcej niż cytrusy), zawiera także witaminy B, E, PP oraz fosfor, wapń, cynk, potas, magnez i żelazo. Seler pobudza przemianę materii, więc jest świetnym warzywem w czasie odchudzania, oczyszcza organizm z toksyn, obniża ciśnienie tętnicze krwi, działa moczopędnie, likwiduje zaparcia. Podobno działa też uspokajająco i jest naturalnym afrodyzjakiem:-)
---------------------------------------------------------------------------------------
Składniki:
- 2 duże pomidory
- 3 łodygi selera naciowego
- pół cytryny
- garść natki pietruszki
- sól, pieprz cayenne do smaku
- pół szklanki wody (lub więcej)
Wszystko pięknie miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i pijemy od razu, bo wtedy sok ma najwięcej wartości.
