Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

środa, 15 maja 2013

Spaghetti z cukinii z rewelacyjnym sosem - RAW

Tak prosty i pyszny posiłek, że z pewnością na stałe zagości w naszym menu.  Nie jest to może danie wystarczające na obiad, ale z zielonym koktajlem wcześniej i warzywną sałatką (np. z pomidorów i brokułów) czemu nie?
Nie wiem czy Wy też,  ale my z mężem robimy sobie czasem "dni warzywne". Jemy wtedy przez cały dzień tylko warzywa i - jeśli owoce-  to truskawki, jagody, maliny, jabłka lub cytrusy. Organizm ma wtedy więcej czasu na oczyszczanie i nie traci zbyt wiele energii na trawienie. Polecam każdemu od czasu do czasu zrobić sobie taki dzień. 

Spaghetti z cukinii jedliśmy właśnie w czasie "dnia warzywnego". Byłam ciekawa reakcji mojego męża, gdy podałam mu talerz. Spróbował i oznajmił, że to pyszne! :-) Bardzo smakował mu sos i parmezan. Smak sosu jest naprawdę rewelacyjny, a przepis przypadkiem znalazłam tutaj. To najlepszy sos pomidorowy jaki jadłam. Świetnie będzie pasował do makaronów, zapiekanek, a nawet do pizzy.

Składniki:
  • 2-3 cukinie
  • 2 średnie pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 5-6 suszonych pomidorów
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, bazylia - do smaku
Cukinie dokładnie myjemy i kroimy w cieniutkie paseczki lub używamy spirali do warzyw. Pozostałe składniki miksujemy na bardziej lub mniej gładką masę - w zależności od upodobań. Ja zostawiłam wyczuwalne małe kawałeczki. 
Cukiniowe spaghetti polewamy sosem i posypujemy surowym parmezanem, na który przepis podawałam wczoraj (tutaj).



Zapraszam też na filmik:




10 komentarzy:

  1. Piękne zdjęcia:)zapraszam do mnie po nominacje:)http://asiawkuchni.blogspot.de/2013/05/nominacja.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Z tym wczorajszym parmezanem to musi być niebo w gębie;)

    OdpowiedzUsuń
  3. dawno nie jadłam cukiniowego spaghetti, a akurat mam wszystkie składniki, chyba sobie jutro zafunduje takie danie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Co za wspaniałe smaki. I mięsa nie trzeba super :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj, Oj rewelacyjne!
    Obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Przyjmij moje wyróżnienie
    http://figasmakiem.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Super pomysł z tą cukinią :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Oj, już od jakiegoś czasu chodzi za mną to raw spaghetti z cukinii, trzeba w końcu spróbować bo wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  9. prosze o wskazowke czy ta cukinia ma byc surowa? przygotowuje sie do debiutu....

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.