Marcepan w czekoladzie 🍫- keto, bez cukru!

Marcepan w czekoladzie 🍫- keto i bez cukru! Wspaniały, wartościowy smakołyk dla łasuchów! Zachęcam Was do zrobienia sobie tego pysznego marcepana, w którego składzie jest tylko kilka produktów. Można zrobić większą ilość i przechowywać w zamrażarce. Smakuje nawet lepiej po zamrożeniu (moim zdaniem:-)))

Składniki:

• 2 szklanki migdałów (niecałe)
• stewia lub inne słodzidło
• olejek migdałowy
• 1.5 szklanki czekoladowych chipsów (najlepiej z gorzkiej czekolady bez cukru)
• łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego

Migdały mocz przez noc (jeśli nie masz czasu wystarczy godzina w ciepłej wodzie) i obierz ze skórki. Wrzuć do blendera, dosłodź stewią i dodaj łyżkę olejku migdałowego (to niezbędny składnik). Dolej pół szklanki wody i zmiksuj. 

Jeśli masa będzie za gęsta dodaj trochę więcej wody, ale uważaj, by nie było jej za dużo. Jeśli masa marcepanowa będzie za rzadka, zostaw ją na sitku, by pozbyć się nadmiaru wody. 

Szklankę chipsów czekoladowych (lub drobno pokrojonej czekolady) rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem masła klarowanego.

Wysmaruj czekoladą foremki silikonowe i wsadź je na 15 minuty do lodówki (więcej szczegółów podałam w filmiku). 

Na zastudzoną czekoladę wyłóż masę marcepanową. Rozpuść pozostałą część czekolady z dodatkiem tłuszczu i polej po marcepanie. 

Przełóż do lodówki na co najmniej godzinę lub 20 min do zamrażarki. 

Wyjmuj z foremek ostrożnie gdy czekolada całkiem zastygnie.

3 TOP produkty diety długowieczności! 🫒🍠🥥