Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro ju偶 tu jeste艣, pewnie interesujesz si臋 zdrowym od偶ywianiem. Ch臋tnie podziel臋 si臋 z Tob膮 moj膮 pasj膮 i wiedz膮. Nie znajdziesz tu przepis贸w z u偶yciem bia艂ej m膮ki ani bia艂ego cukru, ale z pewno艣ci膮 znajdziesz du偶o smaczniejszych i lepszych pomys艂贸w na zdrowe 偶ycie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpis贸w oraz ogl膮dania film贸w. Mam nadziej臋, 偶e mi艂o sp臋dzisz czas:-) 艢ciskam Ci臋 serdecznie, Sylwia

czwartek, 15 kwietnia 2021

Marcepan w czekoladzie 馃崼- keto, bez cukru!

Marcepan w czekoladzie 馃崼- keto i bez cukru! Wspania艂y, warto艣ciowy smako艂yk dla 艂asuch贸w! Zach臋cam Was do zrobienia sobie tego pysznego marcepana, w kt贸rego sk艂adzie jest tylko kilka produkt贸w. Mo偶na zrobi膰 wi臋ksz膮 ilo艣膰 i przechowywa膰 w zamra偶arce. Smakuje nawet lepiej po zamro偶eniu (moim zdaniem:-)))



Sk艂adniki:
  • 2 szklanki migda艂贸w (nieca艂e)
  • stewia lub inne s艂odzid艂o
  • olejek migda艂owy
  • 1.5 szklanki czekoladowych chips贸w (najlepiej z gorzkiej czekolady bez cukru)
  • 艂y偶ka mas艂a klarowanego lub oleju kokosowego

Migda艂y mocz przez noc (je艣li nie masz czasu wystarczy godzina w ciep艂ej wodzie) i obierz ze sk贸rki. Wrzu膰 do blendera, dos艂od藕 stewi膮 i dodaj 艂y偶k臋 olejku migda艂owego (to niezb臋dny sk艂adnik). Dolej p贸艂 szklanki wody i zmiksuj. 
Je艣li masa b臋dzie za g臋sta dodaj troch臋 wi臋cej wody, ale uwa偶aj, by nie by艂o jej za du偶o. Je艣li masa marcepanowa b臋dzie za rzadka, zostaw j膮 na sitku, by pozby膰 si臋 nadmiaru wody. 

Szklank臋 chips贸w czekoladowych (lub drobno pokrojonej czekolady) rozpu艣膰 w k膮pieli wodnej z dodatkiem mas艂a klarowanego.
Wysmaruj czekolad膮 foremki silikonowe i wsad藕 je na 15 minuty do lod贸wki (wi臋cej szczeg贸艂贸w poda艂am w filmiku). 
Na zastudzon膮 czekolad臋 wy艂贸偶 mas臋 marcepanow膮. Rozpu艣膰 pozosta艂膮 cz臋艣膰 czekolady z dodatkiem t艂uszczu i polej po marcepanie. 
Prze艂贸偶 do lod贸wki na co najmniej godzin臋 lub 20 min do zamra偶arki. 
Wyjmuj z foremek ostro偶nie gdy czekolada ca艂kiem zastygnie.



Brak komentarzy:

Prze艣lij komentarz

Serdecznie dzi臋kuj臋 za wszystkie komentarze, porady i mi艂e s艂owa- czytam je z wielk膮 rado艣ci膮:-) Wi臋c piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

M贸j blog nie jest jednak tablic膮 og艂osze艅, wi臋c prosz臋 nie wrzuca膰 link贸w do swoich stron i biznes贸w, bo b臋d膮 one usuwane. Dzi臋kuj臋.