Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

sobota, 16 lipca 2016

Pasta do chleba z bobu - pysza i zdrowa!

Sezon na bób nie trwa długo. Warto go więc wykorzystać maksymalnie i zajadać bób szczególnie często w tym okresie:-) Najczęściej bób jemy w postaci gotowanej, przyprawiony solą i ziołami, czasami z jakimś tłuszczem (czego akurat nie polecam:-) Warto jednak trochę powymyślać i poeksperymentować, żeby nam się nie znudziło i żeby bób po 2-3 razach nie zniknął z naszego menu na kolejny rok:-) Dziś zachęcam Was do robienia z bobu past - do chleba lub do warzyw, na lekką kolację lub do pracy. Ten przysmak naprawdę nadaje się do wielu szaleństw w kuchni:-)
Bób jest dobrym źródłem łatwo przyswajalnego białka, ma też całkiem sporo błonnika, kwasu foliowego (kobiety w ciąży- zapamiętajcie:-), zawiera m.in. wapń, żelazo, cynk, potas, wit. A, C, z grupy B.
 
 
To do dzieła, gotujemy bób:-) Do miękkości.
 
Składniki:
  • 1 szklanka ugotowanego bobu
  • 3-4 łyżki pasty z sezamu tahini
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy do smaku, np. sól, zioła włoskie, kumin, kolendra...
Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku przyprawami i podajemy z chlebem lub warzywami.
Pastę tę możemy przechowywać w lodówce 3-4 dni.
 

20 komentarzy:

  1. Niesamowicie to wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Bób posiada wiele cennych wartości odżywczych, a przede wszystkim ma sporą zawartość białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego.

    OdpowiedzUsuń
  3. Też bardzo lubię bób. Dzięki za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam bób, bardzo chętnie zjadam sam - gotowany w wodzie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja średnio lubię bób ale w moim domu większość uwielbia dlatego robię też takie przysmaki dla nich :) to prawda, bób ma mnóstwo fajnych zdrowych właściwości :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dziękuję za inspirację. Zrobiłam pastę z dodatkiem świeżej bazylii, z czosnkiem, pastą sezamową. Pychota!! Buziaki, pozdrawiam Sylwia

    OdpowiedzUsuń
  7. Jeszcze nie słyszałam o takim wykorzystaniu bobu! Bardzo ciekawy a przy okazji smaczny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  8. jakoś szczególnie nie przepadam za bobem ale ta pasta z odpowiednim przyprawieniem może być w sumie fajna :)

    OdpowiedzUsuń
  9. zdrowe to moze i jest ale ten bób

    OdpowiedzUsuń
  10. widzę, że wiele osób nie przepada za bobem :D ale powiem wam, że mimo wszystko jak taka pasta jest dobrze doprawiona i podana z czymś fajnym to gra wszystko super, polecam ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię bób, ale jeszcze nigdy nie wpadłam na to, żeby zrobić z niego pastę. świetny pomysł, na pewno spróbuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świeży bób ma najwięcej składników odżywczych. Znakomicie wpływa na zdrowie i urodę :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Przyznam szczerze że pierwszy raz widzę pastą z bobu, ogólnie bob bardzo lubię ale w życiu nie przyszło by mi do głowy że można z niego zrobić pastę.

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyrobienie nawyków pomoże być fit i zdrowym :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Dzięki. Za polecenie. Chętnie spóbuję wykonać.

    OdpowiedzUsuń
  16. Sos sojowy? To jest zdrowa kuchnia? Bardzo lubię Pani kanał na YT, ale polecam też książkę B
    Pawlikowskiej o produktach spożywczych, chyba W dżungli zdrowia. Chętnie poznam Pani opinię na temat zawartych tam informacji na temat tego, co zjadamy kupując takie produkty.

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.