![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghuBWgzyH4L-xb8XV8WQOtNzsWX-K3VlwN84q3HSrheOS_DXEeUqvS2hV25dGh8Dx6QmbV-DMw2QNl4w1iDv3-GL0CS9zDlomOLXE9J1DVm0pg_tDEXjvfjv67ErTR8dMQrATICEtMZg/s320/desery_dynia2.jpg)
------------------------------------------------------------------------
Dlaczego warto jeść dynie? Są one źródłem wielu witamin (C, A, PP, z grupy B), a także składników mineralnych, jak żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk czy wapń. Dynia ma niewiele kalorii (ok. 28 w 100g) dlatego jest polecana osobom, które chcą schudnąć (czyli nasze desery to strzał w dziesiątkę dla Łasuchów:-))) Dynia wspomaga oczyszczanie organizmu, jest również polecana osobom z nadciśnieniem i wysokim cholesterolem. Badania wykazały, że regularne jedzenie dyni zmniejsza ryzyko zachorowań na raka piersi, żołądka, płuc i jelita grubego.
Jedząc dynie nie zapominajcie o jej pestkach! To prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Pestki są też doskonałym naturalnym środkiem wypędzającym pasożyty z naszego organizmu! Ja zawsze przepłukuję pestki dokładnie, układam je na blaszce do pieczenia i zostawiam na dwa dni (nie piekę). Po tym czasie są już wysuszone i można je przełożyć do słoika.
------------------------------------------------------------------------
Pora podzielić się z Wami moimi pysznymi deserami, które są też błyskawiczne do zrobienia - jeśli mamy gotowe puree z dyni:-))) Do tego chcę Was również zachęcić. Upieczcie sobie większą ilość, zmiksujcie i poporcjujcie po szklance. Ja zawsze w sezonie mam większą porcję w lodówce, żeby w każdej chwili móc dodać do zupy, wypieków lub takich deserów jak dziś, a część mrożę, żeby było gdy sezon się skończy:-)))
Musicie też znaleźć gatunek dyni, który Wam będzie smakował. Jest ponad 270 gatunków, więc mamy w czym wybierać:-) Ja lubię dynie małe i bardziej pomarańczowe, ale warto poeksperymentować, bo nie wszystkie dynie smakują tak samo:-)
Deser z dyni #1:
- 1 szklanka puree z dyni
- 1 awokado
- 5-6 daktyli
- 1/3 szklanki mleka kokosowego
- orzechy pekan
- granat
- 1 łyżka surowego kakao
- pół łyżeczki przyprawy korzennej (zobacz jak zrobić swoją własną przyprawę tutaj)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiclhwJsMyLTyFqEVy30oXPF2IkMp7D4S0oZ4xtqbIJ-J_81g3X2TdlTo53HmW6C6COttEUZ9Q_YX3J_KiqMkOGLXOsS7nk-1yey7R_rFoFEyStfHpxXxcr2BYKwWWt5Woa98aHB5k1mw/s200/desery_dynia.jpg)
Deser #2 i #3:
- mleko kokosowe (w #2 1.5szklanki, w #3 3/4 szklanki)
- 1 szklanka puree z dyni
- 1-2 łyżki masła migdałowego
- 1 banan
- 2-4 łyżeczki syropu klonowego
- łyżeczka przyprawy korzennej
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiUoj0SAfFJNRhH88t1psctheL3nl0dcZA3f3Ls7I4PJHPxFyMBTY-6woVKvtr6Z8C354caLfT7taANy-2gfwVXMFqq0VT_Bt1UbGxHFspBx9Qw0zoEcjA5RYi8PnkNmP15NepT9uQ6Q/s200/desery_dynia6.jpg)