Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

czwartek, 27 sierpnia 2015

Jak zrobić zdrowe cukierki? Błyskawiczny przepis na zdrowe słodycze:-)

Domowe słodycze są nie tylko wspaniałą przekąską gdy chcemy zjeść coś słodkiego - mają też wiele wartości odżywczych, które nasz organizm potrzebuje, a których w słodyczach kupowanych często nie ma wcale...
 
Dla osób lubiących zjeść czasem coś baaardzo słodkiego mam dziś pyszną, zdrową propozycję:-) Po jednym daktylowym cukierku - no może po dwóch:-) - odechce Wam się słodyczy na cały dzień (haha).  Nie myślcie jednak, że to po prostu zdrowa wersja cukierka
 - taki daktylowo - kokosowy rarytas to coś o wiele więcej.
--------------------------------------------------------------------------------
Daktyle mają dużo wartości odżywczych i przez wielu są uważane za prawdziwy dar natury. Są one źródłem potasu, magnezu, fosforu, witamin z grupy B czy witaminy A. Wspomagają pracę naszych jelit, pomagają w oczyszczaniu organizmu z toksyn, mają dużo błonnika i antyoksydanty. Ponieważ zawierają cukry proste, które są błyskawicznie wchłaniane od organizmu, są szczególnie polecane jako przekąska po wysiłku fizycznym. Daktyle to doskonałe źródło energii, więc gdy czujecie się zmęczeni lub osłabieni, koniecznie zjedzcie kilka daktyli:-)
--------------------------------------------------------------------------------
 
Składniki:
  • ok. 15 daktyli
  • 3 stołowe łyżki wiórków kokosowych
  • ekstrakt waniliowy lub inny zapach (ja uwielbiam olejek pomarańczowy) - kilkanaście kropli


Zobaczcie jak prosto się robi cukierki daktylowo - kokosowe:-)


 
Gdy mam naprawdę wielką ochotę na coś słodkiego jestem w stanie zjeść tylko dwa takie cukierki, więcej nie mogę:-)
 

26 komentarzy:

  1. słodkie, a przy tym pełnowartościowe- właśnie takie powinny być słodycze!

    OdpowiedzUsuń
  2. najlepsze cukierki jakie można zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacja! Świetna przekąska dla gości:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak, zrobiłam ją niedawno dla gości:-)

      Usuń
  4. Koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Najlepiej jeść takie cukierki! A nie pełne cukru i tłuszczu, od których tyjemy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W tym cukierku daktylowo-kokosowym też jest cukier i tłuszcz ;) tyle że nie rafinowany i nie trans, tak się można usprawiedliwiać. Jednak dla organizmu to naprawdę nie robi różnicy w jakiej postaci dostanie takie połączenie do przetrawienia. No i cóż, niezbyt się ono trawi.
      Cukier z tłuszczem to zawsze obciążenie dla wrażliwej trzustki, wątroby. Jem dużo owoców surowych w ciągu dnia, smak cukrowo-tłuszczowy też znam, wiadomo smaczne toto i uzależniajace, ale unikam, bo cukrzyca nie będzie pytać czy może uderzyć, a to naturalna konsekwencja podjadania cukrowo-tłuszczowych "smakołyków".
      Ja spasuję jednak ;D sięgnę po czysty surowiec czyli samego daktyla do codziennego podjadania, z cynamonem przy wysokim IG, żeby cukier się zbyt szybko nie uwalniał do krwi, po potem po takim wyrzucie insuliny często schodzi lawina energii. I euforia zamienia się w nerwowość.

      Ale fajne, fajne, tak okazyjnie, alternatywa dla gości, nieoklepane praliny.
      W krajach arabskich, bliskiego wschodu zamiast słodkiego częstuje się gości słonymi, wytrawnymi "słodyczami", dla nich to rarytas. Myślę, że to kwestia wyrobienia smaku, przyzwyczajenia kubków smakowych, wyrobienia nawyku. Oni nie muszą sobie poprawiać nastroju słodkim smakiem, cukrem... oj, no ładnie jakby to o nas, ludziach zachodu, świadczyło... ;d
      Adi

      Usuń
    2. Cukier jest paliwem dla naszego mózgu i jest bardzo potrzebny. Cukier rafinowany a cukier z owoców to OGROMNA różnica. Nie można go jeść w nadmiarze, okazjonalnie oczywiście, ale nie mogę się zgodzić ze stwierdzeniem, że wszystko jedno jaki cukier spożywamy... A potrawy słone są gorsze dla naszego zdrowia niż cukier z daktyli...

      Usuń
    3. O nie, nie napisałam wszystko jedno jaki spożywamy, tylko jaką reakcję wywołuje w organizmie - nie chodziło mi o stawianie w jednym szeregu cukru rafinowanego i fruktozy jako z gruntu złego źródła cukrów, pisałam o połączeniu tłuszczu z każdym cukrem, również z fruktozą.
      Spójrz tylko na wartość odzywczą owoców, ich skład chemiczny. W większości natura stworzyła je beztłuszczowymi - poza bananami, winogronami - a to my ingerujemy w ich skład zupełnie go zmieniając, po dodaniu tłuszczu to już nie ten sam surowiec.
      Osobiście jem masę fruktozy w ciągu dnia w czystej postaci bez obróbki cieplnej, czyli nie pozbawiam ich enzymów, nie zamieniam w inny związek chemiczny, ale bez dodatku tłuszczu. Za bardzo wiem czym to grozi, za dużo przypadków cukrzyków mam w rodzinie. No ale co tam, po co sobie strzępić nerwy, jestem odpowiedzialna tylko za swoje zdrowie, tym się kieruję :)
      Tylko czasami pozwalam sobie wywalić fakty na wierzch, a jest to tak źle odbierane jakbym zabrała dziecku cukierka ;D

      Usuń
  6. Jak dlugo mozna je przechowywac? Trzymamy je caly czas w lodowce?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja je trzymam w lodówce, bo lubię schłodzone, ale nie jest to konieczne. Spokojnie kilka dni można je przechowywać, u mnie są zjadane w ciągu 2-3 dni, dłużej nie wytrzymały:-)

      Usuń
  7. Świetny pomysł na cukierki, ale jednak są dosyć kaloryczne. Chociaż na pewno lepsze niż te sklepowe oblane tłuszczem i chemią. Zmobilizowałaś mnie do kupienia w końcu porządnego blendera.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. super, blender przyda Ci się do wielu przepisów...

      Usuń
  8. Ja kocham daktyle same w sobie i zjadam przeważnie z 250 g na raz :D Nie tyję, jest lekko i cudownie, dieta wysokowęglowodanowa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie, wszystko zależy od sposobu odżywiania się:-)

      Usuń
  9. Ciekawy pomysł :) Tylko z tego co kojarzę raczej nie dla cukrzyków, gdyż daktyle mają dość wysoki indeks glikemiczny, prawda?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeżeli już mamy cukrzycę to oczywiście nie wszystko możemy spożywać, tak jak w przypadku innych chorób trzeba wiedzieć czego jeść nie można. Gdy będziemy sporadycznie jeść jednak takie słodycze, a nie inne, cukrzyca nam nie grozi:-)

      Usuń
  10. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  11. Super przepis na cukier, pewnie wykorzystam i zrobię dla rodzinki, bo sama slodyczy nie jem :P
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie : http://snowarskakarolina.blogspot.com/
    PS: Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.