Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

poniedziałek, 31 sierpnia 2015

Zdrowe ciasteczka owsiano-czekoladowe!


Chrupiące, bezglutenowe, czekoladowo-owsiane ciasteczka do herbaty, które znikają tak szybko jak się je robi:-) Moim zdaniem najlepsze są zaraz po upieczeniu (i wystygnięciu:-), ale to pewnie kwestia osobistych preferencji. Ja lubię gdy są mocno chrupiące, a nawet twarde. Nie boli po nich brzuch, nie czujemy się ciężko i ospale, więc nie ma się czego obawiać:-))) Nie namawiam nikogo do objadania się ciastkami, nawet takimi:-) Są jednak sytuacje, w których mogą się naprawdę przydać...

Składniki na 24 ciastka:
  • 1 szklanka zmielonych płatków owsianych
  • pół szklanki mąki kukurydzianej
  • pół szklanki mąki kokosowej
  • 2 zmiksowane, małe banany (pół szklanki po zmiksowaniu)
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/3 szklanki syropu klonowego (lub miodu)
  • 3 łyżki karobu lub kakao
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • kawałki gorzkiej czekolady
Mąki, karob i sodę oczyszczoną mieszamy w misce. W blenderze miksujemy banany, dodajemy do nich olej i syrop klonowy, a następnie całą płynną masę do suchych składników w misce. Z powstałego ciasta formujemy kulki, które następnie spłaszczamy. Układamy na blaszce z papierem do pieczenia, nie musimy jej natłuszczać. Na środku każdego ciastka wbijamy kawałek czekolady. Pieczemy w nagrzanym piekarniku, w temp. 350 F (180 st. C) ok. 25 minut. Jeśli wolicie, żeby ciastka były bardziej miękkie niż chrupiące możecie je wyjąć po kilkunastu minutach. Ja lubię chrupiące, więc piekę je przeważnie 25-30 minut.

 
Powyżej ciastka przed pieczeniem, poniżej po:-)

18 komentarzy:

  1. Dziękuję, skorzystam chętnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. takie ciasteczka to ja rozumiem! pyszne i można jeść ze świadomością, że zdrowe! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają bardzo smacznie! Chętnie zrobię takie na późno jesienne wieczory z herbatką ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. olej kokosowy czy jaki :) ?

    OdpowiedzUsuń
  5. hmm wyglądają przepysznie...chyba zrobię w weekend

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy make kukurydziana mazna zastapic inna, np gryczana czy migdalowa?

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie i jak zwykle zdrowo ;-D

    Zapraszam do siebie! www.make-life-green.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie zaryzykuję już owsa, włąsnie po nim ciężko mi... jakbym kamyki w sobie nosiła, za dużo błonnika nierozpuszczalnego, więc w pewnym momencie przystopowałam z takimi drapakami. Glutenowy czy G-free tak sami mi robi :(( a szkoda bo od czasu do czasu takie owsiane mi smakowało, a z sodą trochę jakby proziaki, też fajny smak, tylko że pszenne... no nic ani ani tak.
    Zrobię więc bez owsa, z gryczki może :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Sądziłam, że taka wbita czekolada rozpuści się po ciastku a tutaj takie zdziwienie - super, będzie objeść do okoła ciastko a na końcu zostawić sobie tą czekoladową wysepkę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zdrowe i smaczne, potwierdzam. Tylko jak przy każdym wypieku trzeba uważać na proporcje.

    OdpowiedzUsuń
  11. Poczytuje od dawna tak po cichu, teraz odkad mam bloga, moge sie wypowiedziec. Takich czytelnikow jest tu pewnie wielu. A filmiki na youtubie ogladamy razem z mezem. Duze dziekuje, bardzo fajna stronka :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Prze-py-szne! Ja zapomniałam mąki kukurydzianej i dodałam orzechów zmiksowanych, wyszły miękkie i przeeepyszne, dzięki :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyszły przepyszne! Kruche i cudownie czekoladowe. Dodałam orzechów laskowych rozdrobnionych i dosłownie wyszła z tego ciasteczka Nutella! !!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miało być ciasteczkowa Nutella - no ale klawiatura w telefonie wie lepej

      Usuń
    2. Miało być ciasteczkowa Nutella - no ale klawiatura w telefonie wie lepej

      Usuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.