Zawijańce / wraps zrobione z liści, z surowym farszem na bazie orzechów włoskich i suszonych pomidorów, świetnie nadają się jako przekąska do pracy na lunch, poczęstunek dla znajomych lub lekka kolacja dla nas samych:-) Zachęcam Was serdecznie do wypróbowania tej wersji tacos czy wraps, jest to bomba witamin i innych wartości odżywczych, pięknie wygląda na talerzu i jeszcze lepiej smakuje ☼
Składniki:
- szklanka suszonych pomidorów (miękkich)
- pół szklanki namoczonych wcześniej pestek dyni
- pół szklanki namoczonych wcześniej orzechów włoskich
- 2-3 łyżki nieaktywnych drożdży
- 2 łyżki soku z cytryny
- garść świeżej kolendry
- 1 ząbek czosnku
- odrobina wody - jeśli będzie taka potrzeba
- warzywa pokrojone w paseczki - papryka, ogórek, rzodkiew, pieczarki, pomidory, świeże zioła, marchew, awokado, kiełki
Zobaczcie jak zrobić te surowe zawijańce / tacos:
https://www.youtube.com/watch?v=jCwH1v-vdEw
Ale fajne! Proste i sycące, jestem raw, więc wstrzeliłaś się z tym doskonale :)) tylko coś nie bardzo mogę orzechy włoskie, niby nie mam sensacji żołądkowych, ale trawienie się wydłuża, a ja lubię codziennie wizytować toaletę ;) heh a tu napotykam przy orzechach jakiś kłopot, kolizję. Masz może Sylwia, jakiś pomysł dlaczego tak się dzieje? Czy to przez tłuszcz? i jego złe wchlanianie właśnie z orzechów? (bo inny tłuszcz jem w postaci masła i kokosu i jest okej) czy pleśnie w orzechach, ponoć częste, choć nawet niteczki pleśni nie muszą być widoczne gołym okiem.
OdpowiedzUsuńWygląda super. Ale chyba wolę wersję z tacos ;) Na pewno znajdzie się kiedyś w moim lunch boxie. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńNa ogół wole jak są zawijane w ciasto, ale chyba spróbuję. :)
OdpowiedzUsuńDroga Pani Sylwio. Czy moglaby Pani dodac jakies ciekawe przepisy z ziemniakami? Niestety w Pani filmikach nie znalazlam niczego na temat ziemniakow, a chetnie poznalabym takze Pani zdanie na ich temat, czy sa warzywem, ktore warto wlaczyc do jadlospisu, czy jedynie 'zapychaczami' o niewielkiej ilosci skladnikow odzywczych? Bylabym ogromnie wdzieczna. Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za tego bloga i kanal na Youtube. Dzieki Pani moja rodzina je zdrowo, a w kuchni nie wieje nuda.
OdpowiedzUsuńWitam! Pan przepisy sa super moja zupa papryki ii leczo ��pozdrawiam😊
OdpowiedzUsuń