Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

wtorek, 27 września 2016

Pasta z KURKUMY - naturalne lekarstwo i antybiotyk!

Kurkuma to z pewnością jedna z najzdrowszych przypraw świata. Pojawia się coraz więcej badań naukowych o jej niezwykłych właściwościach, a one przecież znane już były kilka tysięcy lat temu przez lekarzy ajurwedyjskich. Kurkumina, ten najcenniejszy składnik kurkumy, może mieć dla naszego zdrowia ogromne korzyści. Udowodniono, że regularne spożywanie kurkumy (przygotowanej w odpowiedni sposób) ma silne właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwwirusowe, oczyszczające. Kurkuma pomaga na bezsenność, działa antydepresyjnie, rozgrzewająco, usuwa śluz z organizmu.

Warto włączyć kurkumę do naszego codziennego jadłospisu. Można ją dodawać do wielu potraw - do zup, koktajli, dressingów, tak naprawdę nie ma ograniczeń:-) Nie znaleziono żadnych skutków ubocznych, gdy spożywa się jej większe ilości. Myślę, że jedna łyżeczka dziennie pasty z kurkumy może mieć wspaniałe korzyści dla naszego zdrowia.
Jak przyrządzić kurkumę, z czym ją łączyć by wydobyć z niej to co najcenniejsze? Obejrzyjcie proszę filmik o kurkumie:
Najprostszym sposobem, by mieć "pod ręką" kurkumę, która będzie łatwo przyswojona przez organizm jest przygotowanie pasty z kurkumy. Gorąco Was do tego zachęcam. Zajmie Wam to ok. 10 minut. Pastę przechowujemy w lodówce 2-3 tygodni i zawsze mamy gotową, żeby dodać do jakiejś potrawy. Najwspanialsza jest moim zdaniem w złotym mleku, na które przepis znajdziecie tutaj. Można ją jednak dodawać do wszystkiego - to zależy od indywidualnych smaków:-))) 
Zobaczcie proszę jak szybko i łatwo przygotowuje się pastę z kurkumy:
Pasta z kurkumy:
  • 3-4 łyżki kurkumy w proszku (1/4 szklanki)
  • 1szklanka wody
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • pół łyżeczki oleju kokosowego
Kurkuma uważana jest za naturalny antybiotyk i lekarstwo na przeziębienia. Myślę, że warto po nią sięgnąć, szczególnie w okresie jesienno - zimowym.