Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

środa, 12 października 2016

Zupa z dyni - pyszna, zdrowa, najlepsza:-)

Jesień kojarzy mi się z długimi wieczorami przy świecach i książce, szeleszczącymi pod nogami liśćmi, zupą paprykową i zupą z dyni:-))) Tak, dynie są królowymi o tej porze roku. Dobrze jest wykorzystać ten okres i dostarczyć sobie tych wielu wspaniałych wartości, które oferuje nam dynia. I wspaniała wiadomość dla osób, które chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów - dynia jest niskokaloryczna, wspomaga procesy odchudzania - musimy ją tylko odpowiednio łączyć!
Jeśli obawiacie się, że zupa z dyni to danie mdłe - koniecznie wypróbujcie ten przepis. Zaskoczy Was z pewnością:-)))


 

 Składniki:
  • 1 mała dynia, np. hokkaido
  • 1 cebula
  • 1 duży batat
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3cm świeżego imbiru
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 łyżka pasty z kurkumy (lub 1 łyżeczka kurkumy w proszku)
  • sól himalajska
Dynię i batat kroimy w drobne kostki. Pokrojoną cebulę lekko podsmażamy na łyżce oleju kokosowego. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy wodą tak, by je delikatnie pokryć, lub nawet nie. Gotujemy do miękkości, ok. 20-30 minut. Zdejmujemy z ognia, dodajemy mleko kokosowe, starty imbir, wyciśnięty czosnek, sól i pastę z kurkumy. Zupę możemy jeść w takiej formie lub możemy ją zmiksować i zjeść w postaci kremu. W obu wersjach będzie pysznie:-)))
 

16 komentarzy:

  1. Z mlekiem kokosowym , nie wiedziałam, że tak też może być. Bataty lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy przepis i chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie znałam tego przepisu, mimo że zupę z dyni przyrządzam jak tylko mam taką możliwość.

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapraszam do wzięcia udziału w akcji: http://vegespot.pl/akcje/74/sezon-na-dynie/
    Proszę tylko o umieszczenie banerka. :) Można dodać wiele przepisów.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo zdrowa, bardzo ładna, naprawdę świetna.

    OdpowiedzUsuń
  6. Witam gdzie najlepiej kupić dynię w markecie czy na 'targu warzywnym'? :)

    OdpowiedzUsuń
  7. no właśnie na targu w miasteczku najlepiej kupić dynię :) albo od działkowiczów jeśli takich masz :) ostatnio też w biedronce widziałam :) my z sąsiadami zawsze się obdarowujemy dyniami :) mam i na zupy i na pieczenie i na dekoracje :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zupa wyszla bardzo smaczna dziekuje Sylwia za nowe i zdrowe inspiracje. Twoj blog sledze na biezaco, probowalam juz bardzo wielu dan wykonanych na podstawie Twoich przepisow i dzieki temu moja kuchnia stala sie bardziej zdrowa. Dziekuje ze dzielisz sie swoja wiedza ... to co robisz jest piekne! Pozdrawiam Ciebie cieplo i zycze wytrwalosci w prowadzeniu tego bloga. Zarazaj ludzi swoja pasja bo masz do tego ogromny dar :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja często dodaję do niej cukinię i trochę ziemniaków, żeby zupa była bardziej gęsta. To stały punkt w jadłospisie jesiennym, zawsze staram się wyhodować kilka dyni w ogródku, by poczuć ten swojski smak.

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam zupkę z dyni :)
    Z imbirem wspaniale rozgrzewa, szczególnie w takie chłodne dni. Zapraszam również do mnie po garść ciekawostek dotyczących naturalnych metod walki z przeziębieniem.

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszna!!!
    Dzieci zjadly właśnie po dwa talerze:))Robiłam podobna.Jednak te proporcje przypraw dają dużo wyrazistości. DZIĘKUJĘ Sylwio!
    Pozdrawiam Cię ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  12. Zupki z dyni są najlepsze.! Ja do swojej dodaje jeszcze np. słonecznik prażony ale pestki dyni. Lubie takie dodatki. Proponuje następnym razem również dodać :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ta zupa jest przepyszna! Robilam ja juz 2 razy i zrobie ponownie w tym sezonie dyniowym. Najlepiej smakuje zblendowana moim zdaniem. Przekonalam sie do imbiru i mleka kokosowego w zupie. Pycha. Teraz musze sprobowac zupy z soczewicy czerwonej. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja jeszcze daję przyprawę do flaków lub gałę muszkatołową, też ją uwielbiam. Co prawda bez ziemniaków i batatów :-)
    pozdrawiam
    Mariola

    OdpowiedzUsuń
  15. Świeny przepis, ja do takiej zupy kokosowej dodałabym jeszcze kolendre, ewentualnie pietruszkę;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Jesienny przysmak - pyszności :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.