Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

Oczyszczanie

poniedziałek, 27 lutego 2017

Ciasto jaglane z gruszkami ("sernik" jaglany, pyszny deser)



Zapraszam na kolejny przepis z kaszą jaglaną. Królowa kasz jest doskonała nie tylko jako dodatek do obiadu i surówek, ale również jako pyszny deser, a nawet tort czy jak wolicie "sernik". Kasza jaglana ma niezwykły wpływ na stan naszego zdrowia. Jest bogata w żelazo, zawiera tak dla nas cenną  krzemionkę, odkwasza organizm i pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn. Myślę, że naprawdę warto ją włączyć do codziennego jadłospisu. Czym większa będzie różnorodność potraw, do których ją wykorzystamy, tym więcej i częściej będziemy ją jadać bez obaw, że się znudzi lub przeje:-))) Jeśli chcecie zobaczyć więcej moich przepisów z użyciem kaszy jaglanej, zapraszam tutaj.


Składniki:
Spód:
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1 szklanka orzechów pekan
  • 1 niepełna szklanka daktyli (8-9 sztuk)
  • 2 łyżki masła migdałowego
Krem:
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 szklanka orzechów nerkowca
  • 4-5 gruszek
  • 1/3 szklanki syropu klonowego
  • 1/3 szklanki oleju kokosowego
  • 1 szklanka mleka kokosowego
Polewa czekoladowa:
  • 2 łyżki oleju kokosowego (4 -6 płynnego)
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2-3 łyżki kakao
Kaszę jaglaną gotujemy w dwóch szklankach wody, na małym ogniu pod przykryciem. Orzechy nerkowca zalewamy wodą i odstawiamy na 30 minut. Gruszki myjemy, kroimy na połówki, wydrążamy środki i pieczemy 20-30 minut w temperaturze 180 st C.
Przygotowujemy spód ciasta jaglanego: Miksujemy orzechy w malakserze lub blenderze, dodajemy do nich daktyle (jeśli trzeba, zalewamy je wcześniej ciepłą wodą, na chwilę, żeby zmiękły, a następnie wodę odlewamy) i masło orzechowe. Miksujemy do momentu uzyskania zbitej kulki. Gotowy spód ugniatamy na dnie foremki lub tortownicy palcami.
Do przestudzonej kaszy jaglanej dodajemy odsączone z wody orzechy nerkowca, pokrojone gruszki, syrop klonowy, olej i mleko. Wszystko to miksujemy na gładką masę i wlewamy do foremki na orzechowy spód.
Teraz możemy się zabrać za przygotowanie czekolady:-) Olej kokosowy rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy syrop klonowy i kakao, dokładnie mieszamy i wylewamy na nasze ciasto jaglane. Dekorujemy gruszkami, laską waniliową i czym chcemy:-) Wkładamy do lodówki na 1-2 godziny i możemy zajadać.  

 

9 komentarzy:

  1. Dobre i zdrowe jedzenie to podstawa normalnego funkcjonowania a takie pyszności to ja moge jesc codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kaszę jaglaną jem najczęściej na śniadanie. Nie wiedziałam, że może być jedzona także na deser :) to ciasto wygląda przepysznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Czy to ciasto smakuje mocno orzechowo? Wydaje mi się że po dodaniu do niego aż tylu orzechów ten smak musi być mocno wyczuwalny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mmmm wygląda naprawdę smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ojej chyba dziś zrobię na próbę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Troche nie na temat. Ale czy glinka krymska błękitna to to samo co glinka bentonitowa. Chce zrobić domową pastę i ciężko mi znaleźć glinke bentonitową

    OdpowiedzUsuń
  7. Pani Sylwio, deser wyszedł przepyszny, ale nie trzyma mi się tak pięknie jak powinien :( Gęstość kremu była taka sama jak pokazana u Pani na filmiku... ale wprowadziłam jedną zmianę. Ponieważ nie mogłam dostać orzechów pekan, zastąpiłam je orzechami włoskimi, czyli dałam 2 szklanki orzechów włoskich.... Czy to mogło być przyczyną nie ścięcia się masy??
    Z góry serdecznie dziękuję za odpowiedź :)

    Pozdrawiam!
    Kasia

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda pysznie, napewno wypróbuj ę.

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.