Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

poniedziałek, 6 lutego 2017

Super zdrowe śniadanie w dwóch wersjach!

Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem - niektórzy uważają nawet, że najważniejszym. Moim zdaniem śniadanie powinno być sycące, dodawać nam energii na przynajmniej 3-4 godziny i dostarczać jak najwięcej wartości odżywczych. Ja, gdy zjem takie śniadanie, czuję się o wiele lepiej w ciągu dnia i później jem też mniej. Wieczorem nie odczuwam głodu i nie potrzebuję kolacji. Myślę, że zawdzięczam takie samopoczucie zdrowym, pełnowartościowym śniadaniom, które zimą są cięższe i zawierają więcej tłuszczu niż te, które jadam latem:-) Zapraszam Was dzisiaj na takie śniadanie.



 Wersja 1 (bez płatków owsianych):
  • 2 łyżki pestek z dyni
  • 1 łyżka pestek słonecznika
  • 4-5 orzechów włoskich
  • 4-5 migdałów
  • 2 orzechy brazylijskie (zawierają selen:-)
  • garść suszonej żurawiny (lub rodzynek, jagód itp.)
  • 1 łyżka otrębów
  • 1 łyżka świeżo zmielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka nasion konopi
  • 1 łyżka cynamonu cejlońskiego
Wszystkie składniki zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na kilka - kilkanaście godzin (najlepiej na noc).  Następnego dnia dodajemy odrobinę gorącej wody, ponieważ śniadanie będzie gęste i napęczniałe. Możemy opcjonalnie dodać jeszcze suszone owoce i tzw. superfoods, np.  proszek acai, maca, proszek z granata czy jagód goji.
 
Wersja 2:
  • 2-3 łyżki granoli lub musli
  • garść suszonej żurawiny (lub rodzynek, jagód itp.)
  • kilka orzechów włoskich, migdałów, 2 orzechy brazylijskie
  • 1 łyżka pestek słonecznika
  • 1 łyżka pestek z dyni
  • 1 łyżka otrębów
  • 1 łyżka świeżo zmielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka nasion konopi
* opcjonalnie 1 łyżka syropu klonowego lub jogurtu do dosłodzenia
 
Przygotowanie takiego śniadania to kwestia kilku minut wieczorem i 1 minuty rano:-) Jeśli nie lubicie jeść bardzo wcześnie, takie śniadanie można zabrać ze sobą w pojemniku do pracy.
 
Smacznego Kochani, jedzcie zdrowe śniadania! :-)))