3 sposoby na ☼ zdrowe przystawki☼ na lunch, spotkanie, imprezę! Wegańskie i pyszne:-)

Zdrowe jedzenie może być wielką przyjemnością, okazją do wspólnej zabawy i rozkoszowania się bogactwem warzyw, owoców i wszystkiego co możemy z nich przyrządzić. I nie musi to być wcale nudne, niesmaczne i pracochłonne jedzenie - o nie:-) Jeśli mamy dużo warzyw w lodówce zawsze możemy z nich coś wspaniałego wyczarować:-)

Potrzebujemy pokrojone, najlepiej w paseczki, różne warzywa i owoce. Mogą to być:

• buraki
• rzodkiew
• kapusta biała, czerwona, pekińska
• marchew
• awokado
• sałata
• papryki
• ogórki
• pomidory
• wszystkie inne:-)

Do warzyw przygotujemy 3 pyszne dipy!

Dip z awokado:

• 1 dojrzałe awokado
• 2-3 łyżki soku z limonki
• pół łyżki suszonego czosnku
• 2 łyżki pikantnego sosu (moje przepisy na taki sos znajdziesz tutaj)
• pół łyżeczki syropu klonowego (lub więcej, do smaku)

Dip sezamowy:

• 2 łyżki pasty z sezamu tahini
• 4-5 łyżek sosu sojowego tamari lub coconut aminos
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 1-2 łyżki dobrej musztardy
• 1-2 ząbki czosnku
• 1-2 łyżki soku z cytryny

Dip z mango:

• 1 dojrzałe, duże mango
• pół awokado
• 1/3 szklanki świeżego soku pomarańczowego
• 2-3 ząbki czosnku
• garść świeżej kolendry
• 1-2 łyżki pikantnego sosu  (moje przepisy na taki sos znajdziesz tutaj)
• 1 łyżeczka suszonej papryki
• pół łyżeczki curry

Mamy teraz wiele opcji w jaki sposób wykorzystać warzywa i dipy. Możemy je poukładać na talerzu i jeść maczając warzywa w tych sosach, możemy też poukładać warzywa w liściach sałat i polać dipem, a możemy pozawijać warzywa w tortillę lub papier ryżowy. Jak to zrobić zobaczcie na filmiku. Sposobów jest wiele, korzyści dla zdrowia też będzie wiele:-) I przy tym super zabawa i piękne, pyszne i zdrowe przystawki!