Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

Oczyszczanie

sobota, 1 lipca 2017

Wegański hot dog!

Wegańskie hot dogi z marchewki są bardzo popularne na amerykańskich kanałach i blogach. Niektórzy mają potrzebę zastępowania mięsa i kupują różne mocno przetworzone i niezdrowe produkty, które mają im to mięso przypominać i pomóc zastąpić. Nie jestem zwolenniczką takiego jedzenia i naprawdę odradzam kupowanie tych produktów. Dzisiejszy "hot dog" jest raczej żartem:-), ale tak marynowana marchewka może być też wspaniałym dodatkiem do wegańskiego sushi albo do jakiejść sałatki - bo jest po prostu smaczna:-)


Składniki:
  • kilka marchewek
  • pół szklanki sosu sojowego tamari lub coconut aminos
  • pół szklanki octu jabłkowego
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 łyżka suszonego czosnku
  • 1 łyżka suszonej cebuli
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 2 łyżki papryki wędzonej
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
Marchewki gotujemy lub pieczemy - żeby były jeszcze twarde, ale już miękkie:-))) (więcej o marchewkach mówię w filmie).
Z pozostałych składników przygotowujemy marynatę  - zanurzamy w niej marchewki i wkładamy na 2-3 dni do lodówki. Po tym czasie (a może nawet krótszym) możemy je dodawać do różnych potraw - sałatek, sushi czy hot dogów:-)))
Do hot doga potrzebujemy bułkę i warzywa, które lubimy - sałątę, kapustę, pomidory, ogórki kiszone, cebulę, musztardę, ketchup.
Smacznego:-)


4 komentarze:

  1. Bardzo dobre rozwiązanie ! też sobie zrobie jako przekąskę zobaczę jak smakuje taki hot dog.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten hot dog jest genialny! Tak pysznego dania wege jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.