Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia
sobota, 1 lipca 2017
Wegański hot dog!
Wegańskie hot dogi z marchewki są bardzo popularne na amerykańskich kanałach i blogach. Niektórzy mają potrzebę zastępowania mięsa i kupują różne mocno przetworzone i niezdrowe produkty, które mają im to mięso przypominać i pomóc zastąpić. Nie jestem zwolenniczką takiego jedzenia i naprawdę odradzam kupowanie tych produktów. Dzisiejszy "hot dog" jest raczej żartem:-), ale tak marynowana marchewka może być też wspaniałym dodatkiem do wegańskiego sushi albo do jakiejść sałatki - bo jest po prostu smaczna:-)
Składniki:
kilka marchewek
pół szklanki sosu sojowego tamari lub coconut aminos
pół szklanki octu jabłkowego
1/4 szklanki wody
1 łyżka suszonego czosnku
1 łyżka suszonej cebuli
1 łyżka słodkiej papryki
2 łyżki papryki wędzonej
pół łyżeczki czarnego pieprzu
Marchewki gotujemy lub pieczemy - żeby były jeszcze twarde, ale już miękkie:-))) (więcej o marchewkach mówię w filmie).
Z pozostałych składników przygotowujemy marynatę - zanurzamy w niej marchewki i wkładamy na 2-3 dni do lodówki. Po tym czasie (a może nawet krótszym) możemy je dodawać do różnych potraw - sałatek, sushi czy hot dogów:-)))
Do hot doga potrzebujemy bułkę i warzywa, które lubimy - sałątę, kapustę, pomidory, ogórki kiszone, cebulę, musztardę, ketchup.
Super hot dog jak ktoś lubi marchewki to wgl takie marynowane marcheweczki zamiast parówki to sama przyjemność do tego w bułce z warzywami bardzo dobra alternatywa.
Gotuję dzisiaj wieczorem!
OdpowiedzUsuń:-)))
UsuńJa to samo:D Chyba muszę przestać przeglądać tego typu wpisy, bo wtedy robie się strasznie głodna...
UsuńBardzo dobre rozwiązanie ! też sobie zrobie jako przekąskę zobaczę jak smakuje taki hot dog.
OdpowiedzUsuńTen hot dog jest genialny! Tak pysznego dania wege jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńSuper hot dog jak ktoś lubi marchewki to wgl takie marynowane marcheweczki zamiast parówki to sama przyjemność do tego w bułce z warzywami bardzo dobra alternatywa.
OdpowiedzUsuńBardzo mi sie tu podoba ciekawe informacje !
OdpowiedzUsuńbardzo fajnie czyta sie wasze komentarze :)
OdpowiedzUsuńsuper tutaj bede odwiedzał częsciej !
OdpowiedzUsuńwspaniałości! będę odwiedzał częsciej
OdpowiedzUsuń