To śniadanie, które dostarczy Ci mnóstwo wartości odżywczych, nasyci na wiele godzin i - jeśli jesteś na diecie ketogenicznej - zapewni Ci sporą ilość tłuszczu w ciągu dnia. To posiłek, który ułatwia życie na roślinnej wersji diety KETO:-), a nie jest to wcale takie proste, trzeba się trochę nagimnastykować, by wszystko sobie zapewnić:-) Kto próbował diety ketogenicznej w wersji roślinnej wie o czym mówię:-)
Śniadanie to jest w wersji surowej i można je z powodzeniem zajadać będąc na diecie w 100% surowej, wegańskiej, a także na każdej innej, w której ważne jest dla nas zdrowie. To bomba wartości odżywczych! :-)
Składniki:
- 2 łyżki chia
- 2 łyżki siemię lniane
- 2 łyżki nasiona konopi
- łyżka pestek dyni
- 8 połówek orzechów włoskich
- 6 połówek orzechów pekan
- łyżka śmietanki kokosowej
- pół szklanki mleka kokosowego
- 6 malin
- 6 jeżyn
Wszystkie składniki poza owocami, śmietanką i mlekiem kokosowym zalewamy ciepłą wodą i zostawiamy najlepiej na noc. Następnego dnia dolewamy mleczko i śmietankę kokosową (ja je wcześniej dokładnie mieszam lub miksuję) i dodajemy owoce. Można dodać również łyżkę masła orzechowego, dozwolonego słodzika (np. stewi, erytrytolu lub owocu mnicha), a zimą zamiast świeżych owoców zrobić sos z mrożonych malin lub jeżyn.
