Zapraszam Kochani na kolejny szybki obiad w wersji niskowęglowodanowej. Mam nadzieję, że ten również przypadnie Wam do gustu. Tym razem posiłek składa się z dwóch dań, a jego przygotowanie nie zajmuje więcej niż 25 minut. Taki lunch zabrać do pracy to sama przyjemność:-)Na krótkim filmiku zobaczcie jak przygotować ten szybki i zdrowy obiadek:
Składniki:
Pieczone warzywa:
- 8 zielonych szparagów
- garść fasolki szparagowej
- 3 ząbki czosnku
- 1.5 łyżki oleju
- przyprawy (sól, pieprz, papryka, suszony czosnek i cebula)
Zupa:
- 4 pieczarki
- ćwiartka kalafiora
- pół szklanki śmietanki
- 2-3 szklanki wywaru
- 1.5 łyżki oleju lub ghee
- przyprawy
Muffiny warzywne:
- 4 jajka
- 20 małych pomidorków
- 8 pieczarek
- 4 łyżki parmezanu
- 1 łyżka ghee
- przyprawy
Surówka:
- szklanka kapusty kiszonej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki szczypiorku
Miłego dnia i smacznego!
