Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro ju偶 tu jeste艣, pewnie interesujesz si臋 zdrowym od偶ywianiem. Ch臋tnie podziel臋 si臋 z Tob膮 moj膮 pasj膮 i wiedz膮. Nie znajdziesz tu przepis贸w z u偶yciem bia艂ej m膮ki ani bia艂ego cukru, ale z pewno艣ci膮 znajdziesz du偶o smaczniejszych i lepszych pomys艂贸w na zdrowe 偶ycie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpis贸w oraz ogl膮dania film贸w. Mam nadziej臋, 偶e mi艂o sp臋dzisz czas:-) 艢ciskam Ci臋 serdecznie, Sylwia

poniedzia艂ek, 13 wrze艣nia 2021

KETO chleb bia艂kowy 馃崬 - bez w臋gli, bez t艂uszczu

 Nie lubisz, nie mo偶esz, nie chcesz je艣膰 pieczywa? Mo偶e jednak t臋sknisz czasem za kromk膮 chleba z ulubionymi dodatkami? KETO chleb bia艂kowy 馃崬 - bez w臋gli i bez t艂uszczu jest wspania艂膮 alternatyw膮 dla pieczywa. Cho膰 jego g艂贸wnym sk艂adnikiem s膮 bia艂ka, chlebek nie smakuje w og贸le jajecznie:-). Z dodatkiem mas艂a i erytrytolem przypomina w smaku cha艂k臋. Jest wyj膮tkowy i serdecznie polecam Wam jego wyprobowanie.

W filmiku dowiecie si臋 jak dok艂adnie go zrobi膰 i jak wykorzystuj臋 potem 偶贸艂tka, kt贸re zostan膮.



Sk艂adniki:

  • 12 bia艂ek
  • p贸艂 艂y偶eczki winianu potasu (cream of tartar)
  • nieca艂a szklanka bia艂ek w proszku (230ml)
  • 8-10 艂y偶ek erytrytolu / alulozy
  • szczypta soli






Sch艂odzone bia艂ka dok艂adnie oddziel od 偶贸艂tek. Dodaj do nich  szczypt臋 soli, winian potasu i erytrytol. Ubijaj przez 7-8 minut na najwy偶szych obrotach.
Na ko艅cu delikatnie dodaj bia艂ka w proszku i ubijaj na niewielkich obrotach, 偶eby po艂膮czy艂y si臋 z bia艂kami. 
Prze艂贸偶 do wy艂o偶onej papierem i nat艂uszczonej blaszki. Rozmiar mojej to: 23.4x13.3cm
9.25x5.25in.
Piecz w nagrzanym piekarniku w 160°C, 30min (325F). Nie otwieraj piekarnika i zostaw chleb po wy艂膮czeniu na kolejne 30 minut. 
Dopiero potem wyjmij, poczekaj a偶 ca艂kiem przestygnie i pokr贸j. 
Przechowuj w lod贸wce do 5 dni.



Produkty, kt贸rych u偶ywam:

bia艂ka w proszku: https://amzn.to/393CGvf


Polecane przepisy:

Brak komentarzy:

Prze艣lij komentarz

Serdecznie dzi臋kuj臋 za wszystkie komentarze, porady i mi艂e s艂owa- czytam je z wielk膮 rado艣ci膮:-) Wi臋c piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

M贸j blog nie jest jednak tablic膮 og艂osze艅, wi臋c prosz臋 nie wrzuca膰 link贸w do swoich stron i biznes贸w, bo b臋d膮 one usuwane. Dzi臋kuj臋.