Nie wiedziałam co z tego wyjdzie, a bardzo chciałam zrobić na jesień syrop, którego bazą byłby czosnek. Po pierwszym tygodniu nie smakowało najlepiej i uczestnicy moich warsztatów bardzo się krzywili:-) Po dwóch tygodniach, na kolejnych warsztatach, wszystkim niesamowicie smakowało! Wtedy schowałam do lodówki i spróbowałam dopiero po tygodniu - smak był cudowny, przypominający sok z kiszonej kapusty, ale słodszy... Zaskakująco dobry:-))) Ten syrop będzie z pewnością wypijany u mnie w szybkim tempie...
----------------------------------------------------------
Warto robić w domu takie własne, zdrowe mikstury - działają lepiej niż te z apteki:-) Czosnek to numer 1 wśród naturalnych antybiotyków, ma niesamowite właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze, to silny antyoksydant i środek przeciwbólowy. Wzmacnia i chroni nasz organizm - pomaga usuwać pasożyty i złe bakterie z naszego organizmu - nie niszcząc przy tym dobrej flory bakteryjnej. Czosnek to bomba witamin i minerałów - warto o tym pamiętać każdego dnia - szczególnie jesienią i zimą.
----------------------------------------------------------
Jak dawkować? Wystarczą 2 łyżki stołowe dziennie, ale jeśli macie ochotę na więcej - pijcie śmiało:-) (tylko nie litrami:-)
- 2 główki czosnku
- 2 kwaśne, soczyste jabłka
- 3-4 liście laurowe
Czosnek obieramy i miażdżymy nożem każdy ząbek osobno, jabłka wydrążamy i kroimy w kawałki. Czosnek, jabłka i liście laurowe wkładamy do wyparzonego naczynia i zalewamy przegotowaną, ciepłą, osoloną wodą (solimy do smaku, żeby było smaczne).
Przykrywamy gazą i zostawiamy na dwa tygodnie. Codziennie, a najlepiej dwa razy w ciągu dnia zaglądamy i mieszamy naszą miksturę, tak, żeby nic nie wypływało nad powierzchnię wody (tu będzie trudno, bo jabłka i tak wypływają). Po kilku dniach powstanie lekka zawiesina i woda trochę zgęstnieje - mieszamy dalej i zostawiamy do momentu, gdy syrop będzie miał przyjemny smak.
Po około 2 tygodniach przelewamy syrop do szklanej butelki lub słoika i wstawiamy do lodówki. Jabłka i czosnek wkładamy do innego pojemnika i też przechowujemy w lodówce (możemy je jeść same lub dodać do jakiejś surówki).
Taki syrop działa niezwykle korzystnie na wzmocnienie organizmu i podniesienie odporności jesienią i zimą - lepiej wypić kilka łyżek tej pysznej, leczniczej mikstury niż chodzić zasmarkanym cały sezon:-)))) Dużo zdrowia Wam życzę Kochani ♥
Taki syrop działa niezwykle korzystnie na wzmocnienie organizmu i podniesienie odporności jesienią i zimą - lepiej wypić kilka łyżek tej pysznej, leczniczej mikstury niż chodzić zasmarkanym cały sezon:-)))) Dużo zdrowia Wam życzę Kochani ♥
