Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

Oczyszczanie

czwartek, 12 października 2017

Zdrowe sposoby na lunch do pracy / szkoły - posiłki na cały tydzień!

Przygotowanie posiłku do pracy / szkoły na lunch wcale nie musi być wielkim bólem:-) Są sposoby, by zrobić to szybko, smacznie, a przede wszystkim zdrowo. Po takim posiłku będziemy mieć energię, czuć się lekko i wspaniale, a przy okazji odżywimy nasz organizm. Warto poświęcić chwilę czasu, by lunch do szkoły lub pracy przygotować sobie wcześniej w domu i nie jeść często szkodliwych, przypadkowych posiłków na mieście:-) 

Zapraszam na moje 3 propozycje:

Lunch #1
  •  szklanka komosy ryżowej (quinoa) - zalewamy 1 i 1/4 szklanki wody i gotujemy 
  •  2 szklanki surowego szpinaku
  •  kilka dużych pieczarek
  • 1 pomidor (lub garść koktajlowych)
  • 2 łyżki oleju lnianego
  • papryka, czosnek, zioła, sól, pieprz
  • płatki migdałów

Szpinak dusimy na patelni, to samo robimy z pokrojonymi pieczarkami. Do miski z przestudzoną komosą dodajemy szpinak, pieczarki, pomidory, przyprawy i olej. Sałatkę wkładamy do pojemnika na lunch i posypujemy płatkami migdałowymi.

Do drugiego pojemnika wkładamy:
  • zielone liście, np. jarmuż, szpinak lub sałata
  • papryka, ogórek, oliwki
  • 1 łyżka oleju lnianego
  • skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy
Deser:-)))
  • szklanka orzechów (np. włoskie i laskowe)
  • 3-4 daktyle
  • 3-4 suszone morele
Daktyle i morele moczymy w ciepłej wodzie. Orzechy miksujemy na proszek, potem dodajemy odcedzone owoce i miksujemy do powstania gęstej masy, z której można ulepić kuleczki.

Lunch #2
Na zielonych liściach układamy kulki z twarożku wegańskiego, na który przepis podawałam tutaj. Posypujemy twarożek szczypiorkiem lun ziołami, do pojemnika na lunch wkładamy również kilka kromek ciemnego chleba (najlepiej żytni na zakwasie).
W osobnym pojemniku układamy surowe warzywa - u mnie to liście cykorii, kolorowe papryki, świeża kolendra - kawałek cytryny, odrobina oleju lnianego, przyprawy.



Lunch #3
  • placki tortilla
  • pasta z awokado*
  • sos pomidorowy
  • liście i surowe warzywa np. ogórek, papryka, oliwki, kolendra...

*Pasta z awokado - awokado ugniatamy widelcem, doprawiamy 2 łyżkami soku z cytryny, 1-2 ząbkami czosnku, solą.

Na placku tortilla rozsmarowujemy łyżkę pasty z awokado, następnie łyżkę sosu pomidorowego, układamy liście i warzywa, zwijamy w rulon i kroimy (zobacz video:-) 

Do innego pojemnika wkładamy owoce - u mnie są to banany i jagody, które nabiłam na patyczki:-)


Ciastka:
  • 2 dojrzałe banany
  • 1 łyżka masła migdałowego (lub orzechowego)
  • 1 szklanka płatków owsianych
Banany ugniatamy, dodajemy masło, mieszamy, dodajemy płatki i mieszamy:-) Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formujemy ciasteczka, które wkładamy do nagrzanego do 200 st C (400F) piekarnika  i pieczemy 15 minut, następnie przewracamy ciastka i pieczemy kolejne 5-10 minut. 


7 komentarzy:

  1. Super! Muszę takie sobie przyrządzić.

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam Sylwia, moja inspiracjo do zdrowego żywienia. A to mój boks na dzisiaj do pracy. Falafel , kiszone warzywa, roszponka i awokado.( szkoda że nie mam jak zdjęcia wstawić). Miłego dnia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkoda, zdjęcie chętnie bym zobaczyła:-) Dzięki wiekie, pyszności zrobiłaś:-)

      Usuń
  3. Pani Sylwio,tak poproszę o więcej przepisów na zdrowy lunch.
    Pozdrawiam
    Iza

    OdpowiedzUsuń
  4. W kwestii tych ciasteczek.. jeśli ktoś potrzebuje nieco bardziej kaloryczną wersję można dodać odżywkę białkową w trakcie robienia całej masy. Sam dodaję czekoladową i naprawdę idzie się najeść pudełkiem takich ciasteczek :)
    Świetny wpis :) tylko żeby zawsze był czas by sobie takie dobre śniadanko przyrządzić do szkoły czy pracy.. ahh
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny sposób na dietę, bardzo mi się to podoba, mam nadzieje że doda Pani jeszcze kilka takich postów. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.