Jeśli chcesz się zdrowo odżywiać i brakuje Ci prawdziwego karmelu, który jest robiony z cukru i jest oczywiście mega niezdrowy - koniecznie wypróbuj ten przepis:-) To karmel, który jest również bardzo kaloryczny, ale przy okazji także odżywczy - nie polecam zajadania całymi miskami, ale jako dodatek do owoców lub innych deserów. Mój karmel smakuje obłędnie, spróbuj:-) Kiedyś nie lubiłam daktylowego karmelu, ponieważ nie miał dodatków, które stosuję teraz - sok z cytryny w połączeniu z daktylami sprawia, że ten karmel smakuje niesamowicie i tak odświeżająco:-)
Składniki na dosyć dużą miseczkę karmelu:- ok. 18 dużych daktyli
- pół szklanki mleka kokosowego
- sok z połowy cytryny
- proszek z wanilii opcjonalnie
Jeśli daktyle są twarde moczymy je w ciepłej wodzie, jeśli nie, od razu wkładamy do blendera (bez pestek oczywiście:-))) z pozostałymi składnikami - miksujemy i gotowe:-)
Przechowujemy w lodówce spokojnie nawet tydzień. Zajadamy z jabłkami lub innymi owocami.
Dajcie znać jak spróbujecie - nie wierzę, że się nie zakochacie ♥☺♥
