🌶 Ostra zupa 🫕 odchudzająca i wzmacniająca odporność! 🌶

 🌶Ostra zupa 🫕odchudzająca i wzmacniająca odporność! 🌶 Prosta, szybka do przygotowania, wspaniale smakująca i pełna wartości dla zdrowia - czego chcieć więcej:-) Zupa jest naprawdę pikantna (mój mąż właśnie taką uwielbia:-), ale jeśli takiej nie lubisz, pomiń ostrą papryczkę i zmniejsz ilość imbiru, będzie idealna:-) 

Takie szybkie zupy są wspaniałym, bardzo wartościowym odżywczo posiłkiem. Niesamowicie przydatny i w mojej kuchni numer jeden ze wszystkich sprzętów kuchennych jest dobry, mocny blender. Od ponad roku używam blendera Blendtec, o którym przygotowałam kiedyś dla Was filmik (link tutaj). Dla zainteresowanych jest specjalny kod zniżkowy na 100 zł na zakup każdego blendera Blendtec: http://bit.ly/2NWNDau

Składniki:

• 2 szklanki wywaru / rosołu
• papryka
• 5 ząbków czosnku
• imbir 
• ostra papryczka
• gałązka selera naciowego
• pół awokado
• kolendra / natka pietruszki
• łyżka masła klarowanego
• przyprawy
• oliwa
• opcjonalnie kwaśna śmietana i pestki / orzechy

Drobno pokrojone (i bez pestek) papryki, czosnek i imbir polewamy oliwą i posypujemy ulubionymi przyprawami. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (180°C, 350F) 10-12 minut.

Do blendera wlewamy wywar, dodajemy upieczone warzywa z sosem z blaszki, pokrojony seler i masło klarowane, blendujemy.

Awokado można dodać do blendera lub potem pokrojone na talerz. 

Zupę dekorujemy świeżą kolendrą. Możemy też dodać łyżkę kwaśnej śmietany i prażone pestki / orzechy. 

Smacznego 🌶🫕  🌶

Obejrzyj także: