Pyszna, chrupiąca i zdrowa przystawka. Dla miłośników koziego sera - obowiązkowo do wypróbowania:-) Farsz można przygotować dzień wcześniej i trzymać w lodówce, a niedługo przed podaniem nałożyć do łódeczek z cykorii.
Składniki:
- listki cykorii
- kilka dużych łyżek kremowego serka koziego
- garść posiekanych orzechów włoskich
- kilka suszonych pomidorów (kupionych w oliwie lub namoczonych wcześniej, żeby zmiękły)
- sól, pieprz, zioła włoskie
Wszystkie składniki - poza cykorią - mieszamy i doprawiamy do smaku - możemy dodać łyżkę oliwy, jeśli masa jest zbyt zbita. Nakładamy do listów cykorii i gotowe:-)
