Surowa, bardzo surowa i bardzo zdrowa:-) Z pewnością nie dla każdego, ale dla ciekawskich, poszukiwaczy nowych smaków i tych, którzy chcą zwiększyć ilość surowizny w diecie to zupa idealna :-)
Do smaku surowych zup trzeba się przyzwyczaić, z pewnością:-), próbowane po raz pierwszy rzadko smakują, ale przy każdej kolejnej próbie smakują lepiej, aż wreszcie można je pokochać. Warzywa są surowe, pełne witamin i - co najważniejsze - żywe - z pełnią enzymów i energii, których nie ma już w zupach gotowanych.
Wszystko, czego potrzebujemy to dobry blender, w którym można zmiksować twarde warzywa (tutaj marchewkę).
Składniki:
- pół cebuli
- 4 marchewki
- 1 czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- zioła włoskie, oregano, suszony imbir, pieprz cayenne
- posiekane orzechy i bazylia
Wszystkie warzywa miksujemy do konsystencji kremu. Posypujemy orzechami i bazylią, doprawiamy przyprawami - moim zdaniem zupa jest lepsza, gdy jest pikantna☻
oj zjadłabym, zjadła :)
OdpowiedzUsuńi tak jak mówisz: na ostro :)
kurcze uwielbiam takie smaki
OdpowiedzUsuńhttp://lubieessc.blogspot.com/
Ja tam jestem odważna, więc jem i zachwycam się :-)
OdpowiedzUsuńTalerz pełen witamin - super! Muszę spróbować przy najbliższej okazji;)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie:)
OdpowiedzUsuńCoś zamiennego dla soku warzywnego tylko że konsystencja troszkę gęstsza. Witaminowa bomba :)
OdpowiedzUsuńTo takie gazpacho, świetna, zdrowa i w naszym klimacie najlepsza teraz:)
OdpowiedzUsuńsmaczna i warta spróbowania :) pozdrawiam i zapraszam na dania z grilla http://www.zgrilla.pl/szaszlyki-z-lososia-i-cukinii/
OdpowiedzUsuńSylwia, pyszna jest ta zupka! :)
OdpowiedzUsuń