Na Waszą prośbę przygotowałam filmik o kiełkach. Jak je hodować, dlaczego warto je jeść, jakie wartości mają kiełki lucerny, kiełki brokułów i w ogóle wszystkie kiełki:-)
Kiełki to naturalna multiwitamina - w okresie jesienno-zimowym i zimowo-wiosennym - nieocenione źródło wielu witamin, minerałów i antyoksydantów.
Kiełki, w zależności od ich rodzaju musimy najpierw moczyć przez kilka do kilkunastu godzin w dobrej jakości wodzie. Następnie wodę odlewamy i przekładamy kiełki do słoika lub kiełkownicy. Przez kolejnych kilka dni kiełki płuczemy 2-3 razy dziennie i przechowujemy w suchym, nienasłonecznionym miejscu.
Czas moczenia i kiełkowania kiełków znajdziecie najprawdopodobniej na opakowaniu nasion. Pamiętajcie tylko, żeby nasiona na kiełki kupować ekologiczne i przeznaczone do kiełkowania, nie do zasiania w ogrodzie.
poniżej kiełki lucerny
poniżej mieszanka kiełków lucerny, rzodkwi i brokułów
poniżej kiełki brokułów
poniżej kiełki lucerny (3-dniowe)
czekam z ciekawością na filmik :)
OdpowiedzUsuńjuż się ładuje, jeszcze godzinka:-)
UsuńLucerna jest delikatna,bardzo ją lubię:)
OdpowiedzUsuńja też:-)
UsuńFilmik rewelacyjny, zreszta zdiecia I opis rowniez ,podziwiam za entuziazm I pomysly
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Dana
Wielkie dzięki Dana!
OdpowiedzUsuńZ ogromną przyjemnością oglądam Twoje filmiki. Zawsze dużo ciekawych informacji się dowiem. Dla mnie jesteś skarbnicą wiedzy i potrafisz świetnie przekazać to co najbardziej istotne. O kiełkach i ich wartościach wiedziałam ogólnie, a teraz dzięki Tobie dowiedziałam się istotnych rzeczy. Dziękuję i serdecznie Cię pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo Krysiu, że dowiedziałaś się czegoś nowego, dziękuję i pozdrawiam:-)
UsuńBardzo ciekawy i przydatny filmik;) moje ulubione to kielki rzodkiewki. Nie hoduje sama chic wiem ze powinnam,ale troche nie mam natchnienia:p Staram sie kupowac ekologiczne. Mize kiedys sprobuje bo nawet kupilam opakowanie kielkow lucerny,ale uznalam ze nie mając kielkownicy sie ich nie wyhoduje:p I gratuluje wytrwalosci na diecie witarianskiej;) Ja sie staram odzywiac coraz bardziej wegansko;) Pozdrawiam;) Ania
OdpowiedzUsuńSpróbuj koniecznie sama, jak nie masz kiełkownicy to w słoiku, będzie taniej niż kupując kiełki ekologiczne:-) Twoje też będą ekologiczne:-)))
UsuńSuper porada o kiełkach, a może wiesz gdzie kupić takie nasiona nie do siania a na kiełki ?
OdpowiedzUsuńPodobno kiełki zawierają wywołującą toczeń L-kanawaninę - wiesz może coś o tym?
OdpowiedzUsuńWitaj w Nowym Roku, wszystkiego najlepszego! obejrzalam wlasnie filmik o kielkach, zgadzam sie ze sa one wspaniala skarbnica wszelkiego dobrodziejstwa dla naszych organizmow, od wielu lat sama kielkuje, ale teraz mieszkam w Nowym Jorku, do tej pory przywozilam nasiona z Polski, moja stara kielkownica - tez z Polski - jest dosyc wysluzona wiec bardzo prosze o porade gdzie sie zaopatrujesz w to wszystko po tej stronie oceanu? buziaki Marzena
OdpowiedzUsuńWitaj Marzena, ja kupuję wszystko na amazonie - kiełkownicę i organiczne nasiona. Pozdrawiam serdecznie! Sylwia
UsuńAmazon jest dobry na wszystko! Dzieki wielkie, sama nie wiem dlaczego o tym nie pomyslalam, tyle zakupow tam robie, nawet produkty do zrobienia kremu do twarzy wedlug Twojego przepisu tez zamowilam na amazon. Pozdrawiam Marzena
Usuńja też tam dużo kupuję:-)
UsuńAlfalfa sprouts maja mocna toksyne canavanine ktora nawet gotowanie nie niszczy.wydaje sie bys wskazane aby unikac alfalfa sprouts.inne sprouts sa wysoce wskazane.
OdpowiedzUsuńPanie Tomaszu, proszę o źródło, chętnie o tym poczytam. Do tej pory nie spotkałam się z takim twierdzeniem, a wręcz przeciwnie, często kiełki lucerny są polecane. Pozdrawiam
Usuń