Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

wtorek, 15 kwietnia 2014

Wegańska pasta jajeczna

Jedliście kiedyś pastę jajeczną bez jaj? Jeśli nie, spróbujcie koniecznie! Chciałam zrobić na Wielkanoc pastę wegańską, ale przypominającą w smaku jajeczną. Myślę, że mi całkiem nieźle poszło:-) Ciecierzyca doprawiona musztardą, chrzanem i przyprawami jest w smaku bardzo zbliżona do tradycyjnych past jajecznych, a jest naprawdę pyszna, wegańska i bardzo zdrowa:-) Serdecznie Wam ją  polecam!

Składniki:
  • pół szklanki suchej ciecierzycy
  • 2-3 łyżki musztardy 
  • pół łyżki chrzanu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • zioła włoskie, słodka papryka
  • szczypiorek do dekoracji
Ciecierzycę płuczemy, zalewamy wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia płuczemy i gotujemy w świeżej wodzie do miękkości. Przestudzoną i odcedzoną ciecierzycę wrzucamy do blendera (możemy dodać 2-3 łyżki wody, w której się gotowała), dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Pastę przekładamy do miseczki i posypujemy szczypiorkiem. Możemy ją jeść z warzywami lub posmarować nią krakersy czy chleb. 



I szybki, spontaniczny filmik (tak jak ten przepis:-)))

https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=auv2OF1DDf8


17 komentarzy:

  1. Jestem pełna podziwu dla Twoich pomysłów. Twoja pasta to świetna alternatywa dla tych, którzy jajek jeść nie mogą. Pozdrawiam Cię serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. jestes mistryznią Sylwia !Pozdrawiam i zycze Wesolego Alleluja:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pasta wygląda przepysznie:) Zrobie ją, ale po swiętach. Zaraz sie zabieram za pasztet z soczewicy. Wsxystkie Pani filmiki są wspaniałe, naprawde ;) Czy świąteczne potrawy w Pani rodzinie są całkowicie wegańskie? Pozdrawiam:). Ania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie są całkowicie wegańskie, bo moja rodzina je zwyczajnie:-)

      Usuń
  4. Mój mąż spróbował nie wiedząc co to- " To z jajkiem???od kiedy jesz jajka??" hehe:) więc..działa nieźle nawet na mięsożerców;) super przepis, dzięki niemu polubiłam chrzan:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pasta na śniadanie zaliczona-super! Czas brać się za piernik ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałych pachnących świat:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fantastycznie ta pasta wygląda. Ale o co innego chciałabym się zapytać. Napisałam pod postem o mleku kokosowym, że wysłałam do Pani pytania, ale ich tutaj nie zadałam, ponieważ są zbyt obszerne. Więc postanowiłam wybrać dwa najważniejsze i je krótko przedstawić tutaj. Oto one:
    1. Czy dzbanek filtrujący jest dobrym sposobem na oczyszczenie wody z tego, co jest dla nas szkodliwe?
    2. Czy oczyszczania, opisane w książce Michała Tombaka, można stosować jedno po drugim? Oczywiście robiłabym pomiędzy oczyszczaniami tygodniowe, lub dwutygodniowe przerwy.
    Czekam na odpowiedzi. Pozdrawiam. Agata;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Agato, nie mam pojęcia co do dzbanków - musiałabyś taką wodę sprawdzić (można kupić takie urządzonko do sprawdzenia wody), ja mam filtr i jestem zadowolona (odwróconą osmozę). Drugie pytanie - Tombak podaje kolejność oczyszczania, więc radzę stosować się do jego rad. Pamiętam, że po oczyszczaniu jelita trzeba dwa tyg. jeść dużo kasz i czosnek, żeby flora bakteryjna wróciła do normy - to wszystko jest w książkach, proszę tylko dokładnie przestudiować temat:-) Pozdrawiam

      Usuń
  8. Super.Swietne pomysly :-) napewno zrobie!Ps. Ciagle zastanawiam sie jak laczyc posilki w ciagu dnia a szczegolnie dla mojej malej corci.Czy moze pani napisac wasze przykladowe dzienne menu.Staram sie jesc zdrowo i ograniczylam mieso ale nadal nie mam pomyslow jak powinien wygladac dzien.Wiem ze Pani tez ma dzieci to prosze napisac jak to u was wyglada.Pozdrawiam Gosia :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nauczyłam moje dzieci jeść dużo kasz, ryż z soczewicą i komosę ryżową - niedługo zaczynam robić serię filmików o odżywianiu dzieci, więc zapraszam do oglądania, będę poruszać takie tematy jak menu itp.:-) Pozdrawiam!

      Usuń
  9. Z ciecierzycą fajnie to wymyśliłaś :-)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.