Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

poniedziałek, 30 marca 2015

Dressingi / sosy do sałatek - zdrowe, pyszne, domowe - część 2

Zapraszam Was dzisiaj na drugą część przepisów z dressingami do sałatek. W pierwszym poście z tej serii (tutaj) pokazałam Wam najprostsze i najszybsze do zrobienia dressingi / sosy do sałatek. W dzisiejszym przedstawiam Wam 3 propozycje na sosy bardziej kremowe i może nieco bardziej skomplikowane, ale do zrobienia dla każdego w kilka minut:-) Potrzebny Wam tylko będzie blender - ręczny lub kielichowy.

 
Dressing pomarańczowo - imbirowy z miso:
  • 2 duże łyżki pasty miso (ja używam białej, jest bardzo delikatna i pyszna:-)
  • 3 łyżki sosu sojowego (najlepiej tamari)
  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 cm świeżo startego imbiru
  • kilka łyżek wody
  • szczypiorek do dekoracji
Pastę miso można tu zastąpić masłem migdałowym lub masłem z orzechów ziemnych. Dressing będzie miał wtedy inny smak, ale powinien być również smaczny:-) Wszystkie składniki, poza szczypiorkiem, miksujemy na gładką masę blenderem. Wodę dodajemy po trochu do uzyskania konsystencji, która nam będzie odpowiadać.
 
 
Dressing pomidorowy z awokado i kolendrą:
  • 1/4 awokado
  • garść świeżej kolendry
  • 4 łyżki sosu pomidorowego (lub 1 pomidor w sezonie:-)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka łyżek wody
Wszystkie składniki sosu blendujemy na gładką masę - dodajemy tyle wody, żeby konsystencja dressingu nam odpowiadała. Świeżą kolendrę możemy zastąpić bazylią lub natką pietruszki - choć smak sosu będzie się wtedy mocno różnił. Ale kto nie lubi eksperymentować? :-)))
 
 
 
Wegański dressing / sos czosnkowy:
  • pół szklanki orzechów nerkowca
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • kilka łyżek wody
  • szczypiorek do dekoracji
Orzechy nerkowca zalewamy wcześniej wodą i odstawiamy na co najmniej godzinę. Po tym czasie wodę wylewamy, a orzechy i pozostałe składniki, poza szczypiorkiem, miksujemy na gładki sos. Ilość musztardy, czosnku czy octu jabłkowego zależy od naszych upodobań smakowych, więc zwiększajcie ilości tych składników, jeśli tak będzie Wam lepiej smakować:-)
 
 
Zachęcam serdecznie do obejrzenia filmiku - sami się przekonajcie jakie to proste:

 
 Jeśli chcecie zobaczyć pierwszą część dressingów, zapraszam serdecznie do wcześniejszego postu: zdrowe i domowe dressingi do sałatek 

4 komentarze:

  1. Rewelacja! Zdrowe, pyszne i domowe :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Dressing pomidorowy z awokado i kolendrą - świetny przepis, robiłem na Święta do sałatki, oczywiście wszystkim smakowało :).

    OdpowiedzUsuń
  3. kochane jesli chcecie czuc sie lekko nie dodawajcie bron Boże smietany do sosow! w ogole po nabiale nasze jelita lubia szalec. polecam Wam dressingi salatkowe od Develey;) lekkie, bez konserwantow - zadna salatka bez niego nie bedzie tak wspaniala

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.