Jeśli lubicie salsy, a nie jedliście jeszcze takiej z mango, musicie wypróbować ten przepis :-) Na imprezę lub po prostu zdrową przekąskę, dla mnie idealna bez dodatków, ale jeśli chcecie coś pochrupać, chrupki chlebek lub jakieś zdrowe chipsy czy krakersy też będą ok. Jeśli dbacie o łączenie pokarmów powinniście zrezygnować z wszelkich dodatków:-)
Podobną salsę można u nas kupić w sklepach ze zdrową żywnością i jest ona bardzo popularna wśród moich znajomych. Jednak zrobiona w domu jest o wiele smaczniejsza:-)
Składniki:
- 2 dojrzałe mango
- 1 mała czerwona cebula
- pół papryczki chili lub innej pikantnej
- duży pęczek świeżej kolendry
Wszystko drobniutko kroimy, kolendrę siekamy, doprawiamy do smaku ziołami, ale nie jest to konieczne. Salsa jest pyszna bez żadnych dodatków.
Mniam
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie i pewnie tak samo smakuje:)
OdpowiedzUsuńJuż wypróbowałam i smakuje wspaniale! Ten przepis bardzo przypomina peruwiański przepis na salsę do małż, gdzie zamiast mango dodaje się 2 pomidory bez miąższu pokrojone drobno i sok z 2 limonek (jako ostrej papryczki używam ají amarillo). Też jest pyszne:)
OdpowiedzUsuń