Sos żurawinowy kojarzył mi się kiedyś tylko jako dodatek do mięsa. Odkąd mięsa nie jem przekonałam się, że pasuje on również do wielu innych potraw i smakuje nawet lepiej gdy jest podawany z warzywami, kaszą, ryżem czy nawet pieczonymi ziemniakami:-) Pewnie już wiecie, że na punkcie sałat mam bzika i bez nich nie wyobrażam sobie życia, a w szczególności zdrowego odżywiania. Dzień bez sałatki dla mnie nie istnieje. I uwierzycie, że kiedyś nie znosiłam warzyw? :-) Sama teraz z trudem w to wierzę☼
Składniki:
- rukola lub liście młodych sałat
- orzechy pekan
- jabłko
- suszona żurawina
- sos żurawinowy (przepis tutaj)
Smacznego!
